tomomiが応用コースに通っている
基礎コースのアシスタントに入らせて頂きました
野菜や調味料の準備
『???』
となってしまい直ぐに理解出来なかった事でも、最近は先生方のお話がすーっと自分の中に入ってくるので、
復習は大切だなと改めて思っております
を始めたりと自分のアウトプットの場を設け始めましたが、
やっぱりインプットあってこそのアウトプット
昨日も先生のお話を聞いていて、
すっかり忘れていた事も幾つか思い出させて頂いたので、、
反省しました
これからはアシスタントにも毎月参加するぞー!
夢に向かって半歩ずつでも、
ゆっくり確実に前進していけたらいいなと思っています
大豆ミートの棒棒鶏
生徒の皆様、お疲れ様でした(*^^*)