♡恵比寿♡炭bio♡

食のあるイベントで知り合い、すっかり意気投合した大好きな方と一緒に、

ずっと気になっていた恵比寿の

炭bioへ行って来ました！

こちらはマクロビオティック対応のメニューが豊富な、

オーガニックダイニングです

乾杯はオーガニックサングリアの白＆赤

サラダは

自然水豆腐とオーガニック野菜サラダ

をオーダーしました

国内産生麩のごま和え

国産大豆ミートのベジ酢豚風

これはもう、まさしくお肉でしたね！

唐揚げ以上にお肉らしさがあり、言わなければバレないのでは⁉

今度お家で再現したいと思います(●´△`●)

二杯目は、黒酢梅酒と、

酵素ドリンクの緑！

小松菜ベースのスムージーで、豆乳の代わりにお米のミルク、ライスドリームが使われていました

ライスドリーム、甘くて癖も無くて美味しいですよね～

〆は

自然水豆腐の厚揚げ野菜あんかけがけ

結構なボリュームがあり、

この時点でお腹いーっぱい！

お野菜とお豆腐しか食べていませんが、

大満足の夜ご飯でした

都内はベジレストランがどんどん増えて来ているので、今年も沢山開拓したいと思います(●´ω｀●)ゞ