やす君に『食べたいものある?』と返ってくる答えは次の内のどれか・・・
カレー
ハンバーグ
から揚げ
・・・子供かっ
そして、そんなリクエストに応えた日の晩御飯~
*お野菜ゴロゴロカレー
*新玉ねぎと春菊の塩麹サラダ
*玉ねぎ・キャベツ・ワカメのお味噌汁
*お野菜ゴロゴロカレー
最近はめっきり手作りルーのカレーばかりだったんですが、
添加物など入っていない本格的な粉状のルウがお見切り品として半額で売っていたので、
即効でGET
具はじゃがいも、人参、玉ねぎ、豚バラ、エノキを入れて、
煮込むときはローリエをプラスしました
*新玉ねぎと春菊の塩麹サラダ
【材料/2人分】
新玉ねぎ→1/2個
春菊→2~3束
トマト→中1個
レタス→適宜
塩麹の洋風ドレッシング→☆レシピはコチラ☆
【作り方】
1、春菊は茹でて水切りをしたら、3~4等分の長さに切る。
2、新玉ねぎを出来るだけ薄切りしたら、5分ほど水にさらし、手でギューっと絞って水気を切っておく。
3、レタスの上に春菊と玉ねぎを乗せ、☆塩麹の洋風ドレッシング☆
をかけたら完成♪
新玉ちゃーーん
春キャベツに続き、あなたの事も愛してます(〃∇〃)
食べられる時期が限られているお野菜は、
ここぞとばかりにパクモグ食べまくるぞ~
えっと。。
話はガラリと変わるのですが・・・
6月6日にミッドタウンで開催されるAmebaGG パーティーに当選したのですが、
いかんせんブログを始めたばかりの私
お友達がおりません(ノω・、)
不安だけど折角だから楽しみたいし、、どなたか、他にもお1人参加の予定の方~。。
良かったらコメなりメッセ、ぜひぜひお待ちしております
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いつも応援ありがとうございます