材料
胸肉 １枚
ゴマドレ 大さじ２
マヨネーズ 大さじ２
春巻きの皮 ５枚
揚げ油
作り方
①鳥肉を皿にのせラップして、レンジでチンする。４～５分くらいかな。鳥肉を開いておくと早く火が入るよ
②手でさく。熱いからちょい冷ましてからしてね
③マヨとゴマだれで合える。春巻きの皮に包んであげる。
要は、鳥を割いて、マヨネーズとゴマだれで和えて春巻きの皮で包んであげる
春巻きは低い温度(１４０℃ぐらい)から入れて、ゆっくりと加熱することがパリパリできるポイントです
ささみでもＯＫ
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