ピリ辛ｼｬｷｼｬｷ！納豆ふりかけ＆カレイの煮つけ

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おはようございます～～～

今月から外勤が１つ増え、

今週から３週間外勤＆内勤勤務

大変だけど…頑張ります～～～p(^-^)q

今日は、外勤で２２時頃　帰宅

訪問が遅くなりますが、皆さんの所にお邪魔するのが

楽しみ～～～

帰り途中　睡魔に襲われなかったら　携帯からお邪魔させていただきます～(*^ー^)ノ

夕食です～＾～＾

先日作った自家製ら―油
『具入りラ―油☆作ってみました～♪』の上澄みを使って
ピリ辛納豆ふりかけ～～～

納豆

新筍(スーパーで購入)をフードプロセッサーでみじん切り

ｼｬｷｼｬｷ食感が美味しい以前作った納豆ふりかけのアレンジバージョンです。

『ピリ辛ｼｬｷｼｬｷ！納豆ふりかけ』
参考料理
焦がし納豆のふりかけ♪

【材料】
納豆…２パック
しめじ…１/２パック(細かく切る)
新筍…１００ｇ(細かく切る)
万能ネギ…大さじ２～３
めんつゆ(３倍濃縮)…大さじ２
自家製ラー油…大さじ２
【作り方】
１．フライパンを熱し自家製ラー油を入れ筍のみじん切り・しめじを炒める。
２．納豆の備えつけのタレと辛子を良くかき混ぜ炒た物を１と合わせて更に混ぜて炒める。
３．めんつゆを入れ強火にして少し焦がし、
仕上げに万能ネギを入れかき混ぜ、香ばしい香りが出て来たら完成です！

シャキシャキ　新筍の食感が

たまらない～～～～(≧▽≦)

納豆ふりかけは何度も作っていますが、これは！

大ヒット

めちゃ美味くって我が家で　大人気～

『カレイの煮つけ』

【材料】（１匹人分）
カレイ…１尾匹
☆水…１００ｃｃ
☆酒…１００ｃｃ
☆醤油…５０㏄
☆みりん…５０㏄
☆蜂蜜…大さじ２

【作り方】

１．フライパンに☆印を入れ煮立てます。
２．１に、カレイを入れ弱めの中火で１５分煮て完成です。

煮魚。。。。。。

大好きで、一人占めしたい～～( ´艸｀)