婚活じゃないよ～(*^o^*) こんにゃくのカツです。
就活は妹ちん(ﾓﾓ☆ラベルちゃん)
こんにゃくを薄切り豚バラ肉で巻いて、カツにしちゃた( ´艸｀)ぅふふ
ハウスののっけてジュレ「オニオン＆コンソメ」が新発売になったので使ってみた～♪
ビネガーでサッパリ！オニオンの旨味が最高のコンソメ風味です。
こんにゃくにしっかりと焼肉のたれをしみ込ませれば、肉の味に近づけます。
簡単でとっても美味しいのでリピ決定～！！！
今日は、娘のミニとまとが社員食堂で食べるからお弁当はイイと言ってくれたので
朝はゆっくり起きて、のんびりしていました。
ペタ返しと訪問がかなりゆっくりペースになっています。
お許しを。。。。。。。m(u_u)m
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のっけてジュレの料理レシピ
こんカツ♪キラキラジュレでサッパリと
【材料】(２人分)
こんにゃく/220g
豚ばら肉/ 150g
焼肉のたれ/1大さじ
薄力粉(小麦粉)/4g
水/5大さじ
パン粉（乾燥1少量
揚げ油 /1少々
ハウスのジュレポン酢
【作り方】
１）こんにゃくは格子状に切れ目を入れ８等分にし、熱したフライパンで乾煎りにします。
２）こんにゃくの水分が飛んだら、焼肉のたれを絡め弱火で焼き、冷ましておきます。
３）豚バラ肉を広げ２のこんにゃくを巻きます。
４）３を少量の小麦粉をふり、水溶き小麦粉をつけ、パン粉をつけます。
５）少量の油で１７０℃で転がしながら全体に焼き色をつけ、盛り付けてジュレポン酢をのせて完成です。お好みで乾燥パセリを。
(o^ヮ')bポイント！
こんにゃくの水分を飛ばし、しっかりと味を含ませるのがポイントです。
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