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ドレミファームさんから頂いたフェンネル 今回はポトフにしてみました～♪お肌にも嬉しいお野菜フェンネル、独特の甘い香りと味がいつものポトフを美味しくしてくれました。
香り豊かなポトフで、お箸もススミます。
ダイエットに効果があると言われ、利尿作用や発刊作用もあると言われています。
とってもイイ香りがキッチンからしてきます。
見た目より癖のないフェンネルがとっても美味しい～♪野菜をたっぷり入れて、家族で楽しみました
香り豊かな☆フェンネルのポトフ
材料（４人分）フェンネル(縦に2センチ幅に切る) / 2/1個(200g)
じゃが芋 / 4個 ・キャベツ…ざく切り / 1/2個(500g)
トマト(大)…2つに切る / 2個 ・人参(乱切り) / 1本
手羽先 / 8本 ・水 / １０００ｍｌ
コンソメ / 3個 ・塩麹 / 大さじ１
こしょう / 少々 ・ローリエ / 2枚
オリーブオイル / 大さじ１ ・塩 / 少々
作り方１）フェンネルは縦に2センチ幅に切り、手羽先に塩をふり５～10分放置する。
２）鍋にオリーブオイルを敷き手羽先に焼き色をつける。
３）フェンネル・キャベツ・人参じゃが芋を入れ、水を投入し沸騰させ、コンソメを入れる。
４）塩麹・トマトを入れ弱火で材料がやわらかくなるまでコトコト弱火で蓋をして煮込む。
火を消す5分前にウインナーを入れる。
５）たっぷりと盛り付けちゃいました～＾ヮ＾v
(o^-')bポイント！
手羽先に焼き目をつける。
弱火で煮込むのがポイントです！
お好みで柚子胡椒やおろし生姜で食べても美味しいです！
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フェンネル 葉は、イタリア料理によく使われるハーブで
魚料理にバッチリ！で魚のハーブ、フィッシュハーブとも言われているそうです。
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ありがとうございます♪紹介してくれました～♪厳選レシピレポート！のレシピレポーター さんが
『【バレンタイン】２層のハートチョコレート 』をステキに紹介して下さいました。
可愛くて素敵なスイーツが掲載されています。
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レシピレポーター さん、素敵に紹介して下さりありがとうございます。
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(ﾉ^ヮ^)ﾉ コラボ弁当の お知らせです～～～
妹ちゃん♪こと ★ﾓﾓのﾋﾄﾘｺﾞﾄ★のﾓﾓちゃん合同企画 コラボ弁が２/１０(金曜日)開催。
食材は お豆
豆なら何でもOK!（枝豆・黒豆・大豆・グリーンピース・そら豆etc…）
タイトル
今回もタイトル担当の妹ちん(ﾓﾓ★ﾗﾍﾞﾙ ちゃん)が考えてくれたよ～☆-( ^-ﾟ)v
いつも素敵なタイトルもありがとうねぇ～ 妹ちん♪
今週は６連勤で多忙の為、９日の正午まで告知お願い致しますm(．．)m☆
楽しみにしています～♪参加者のみなさま～ よろしくお願いします。
参加予定者(告知順)
マメ隊長 妹ちん(マメ☆ラベル)＝ﾓﾓちゃん・1マメ hokoちゃん・２マメ おかあ☆ちん・３マメ ほのかﾏﾏちゃん・４マメ妹ちゃん(ゆめちゃん)・５マメayakoちゃん・６マメきよっぺちゃん・７マメきぃちゃん・８マメsakuraちゃん・９マメみくみらいちゃん・１０マメゆうりんゆらりんちゃん・
１１マメ☆みいな☆ちゃん・１２マメgomaちゃん・１３マメcarinaちゃん・１４マメすぱちゃん
の１５名＋とまとまま
タイトルで参加して下さった方
きよっぺちゃん・きいちゃん・かおっぴちゃん・おかあ♪ちん・ayakoちゃん・◎Uni◎ちゃん
６名
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みなさま～♪
(*^ヮ^)ノこんばんは～
明日、木曜日外勤先で仕事の後に飲み会があります。
受け付けは明日の正午と告知してありますが、帰りが遅くなってしまった場合リンクが
出来ません。。。。ご了承願いますm(_ _ )m
誠に申し訳ありません。
金曜日のコラボ弁当を楽しみにしておりますので、参加される方よろしくお願いします
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はなまるレシピ【つくれぽありがとう♪】
↑ ↑たくさんのレシピありがとうございます
みなさんの力作が勢ぞろい～♪是非覗いてみてねぇ| 壁 |д･)ちらっと
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はなまるレシピ【つくれぽありがとう♪】②
↑ ↑レシピありがとうございます
みなさんの力作が勢ぞろい～♪是非覗いてみてねぇ| 壁 |д･)ちらっと
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【レシピ掲載されています】
応募総数157作品！第4回すくパラブログコンテストで特別賞受賞！ 受賞者は → こちら応援しています！宝島社チャリティ本「レシピブログ少ない電力＆火力でおいしくつくる」レシピ本
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はなまるマーケット 毎日食べたい三ツ星レシピ【掲載】 はなまるマーケットさんが１５周年を記念してレシピ本が1月20日に発売されます。
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ステキなレシピが満載です。
TBSテレビ「はなまるマーケット」に出演しました！2011年 ９/６ 火曜日 2011年 １１/２９ 火曜日
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