2008年 5/26に作ったリレー料理
とっても美味しいけど…手間がかかるのでお休みの日にゆっくり作ってみました。
２１日の台風の日、子供達は仕事で帰宅難民に・・・・
徒歩で帰宅だったので、愛情込めて作ったよ～(*^.^*)
とまと兄 「旨いっ
」と褒めてくれて嬉しかったです。あまり、褒めてくれないから～(*ﾟｰﾟ)ゞ
サーモンのポテト衣コロッケ ← 過去日記です。
まわりのポテトがカリカリで、しっとりサーモンとろ～りチーズ(伸び～るチーズ)が
めちゃウマ～～～(≧▽≦)
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生活広場 
サーモンのポテト衣コロッケ
料理名：サーモンのポテト衣コロッケ 作者：とまとママ3410
材料（４人分）ノルウェーサーモン / ４００ｇ
じゃが芋(千切り) / ３００ｇ
小麦粉 / 大さじ２
乾燥パセリ / 大さじ１
クレイジーソルト / 小さじ１/２
オリーブオイル / 大さじ１
☆小麦粉 / 大さじ２
☆たまご / １個
サラダ油(揚げ油) / 適量
具のソース(タルタルソース可) /
レシピを考えた人のコメントブログを始めた頃に作ったレシピです。ブロ友さんのお料理をアレンジして作りました
手間がかかるけど、とっても美味しいです♪
詳細を楽天レシピで見る
↑ ↑ 画像付きレシピです。
作り方 １）ノルウェーサーモンを一口大に切りフードプロセッサーに入れる。
２）粘りが出るまでカクハンする。
３）ボウルに2と小麦粉・乾燥パセリ・クレイジーソルト・オリーブオイルを入れ混ぜ合わせる。
４）良く混ぜ合わせたら、４等分にし、とろけるスライスチーズを小さくたたむ。
５）4等分にしたものを１つとりたたんだチーズを中央にのせ俵型に丸める。
６）4つ俵型にしたら冷蔵庫で寝かす。(じゃが芋が切れるまで)
７）じゃが芋をスライサーでスライスして、包丁で千切りにする。
８）ボウルに７を入れ、小麦粉大さじ２を入れかき混ぜておく。
９）６を冷蔵庫から出し、小麦粉をふって溶き卵をつけ８をつける。
※じゃが芋が付きにくい場合は押さえる感じで丸めてみて下さい。
１１）度の油でゆっくりあげる。まわりの色が変わって来たら１８０度にしてあげる。下側がキツネ色になって来たら返し３～４分揚げる。
※じゃが芋とつけた卵が余っていたら、混ぜ合わせフライパンでチジミ風に焼くと、とっても美味しいです。ケチャップやマヨネーズをつけて食べます。
【企画賞受賞／おかずの星】明太子ソースのゴーヤとクリチサラダ 企画賞「サラダで賞」を受賞を受賞しました。
詳細は → こちら
料理テーマに関する賞の発表 → こちら
おかずの詳細 → 明太子ソースのゴーヤとクリチサラダ
おかず日本一決定戦！おかずの星の投票でランキングが下がってしまい凹んでいたけど
嬉しいお知らせで、元気が出ました！
投票して下さった方、ありがとうございます。せっかく投票して下さったのに良い成績が残せず申し訳ありません
m(_ _ )m
あと、少し期間があるので１つでも多く順位が上がることを祈ります☆。
ご協力くださったみなさん、本当にありがとうございました。
はなまるレシピ【つくれぽありがとう♪】
追記で
sakura日和のsakuraちゃん
ほのかﾏﾏのはっぴぃらいふのほのかﾏﾏちゃん
のレシピを追加しました。
sakuraちゃんのレシピ是非、覗いてね！| 壁 |д･)ちらっと
リンクしてありますので、色が違うところをクリックしてくださいねっ
(人・・) 応援お願いします 「ハウス のっけてジュレ＜ぽん酢＞＜柚子こしょうぽん酢＞」アイデアレシピコンテスト
審査の結果 、第1次審査を突破し投票審査にエントリーされることになりました。
投票審査エントリー部門 お弁当レシピ部門 
投票審査エントリーレシピ チキンソテーのジュレポン酢かけ弁当 エントリーされている優秀レシピの中からレシピブログユーザーの皆さんの投票により グランプリ選出されます。
投票にはレシピブログ会員でなくてもどなたでも参加OKです♪ 是非！投票をお願い致します。
お願いばかりで、申し訳けありません。。。。(*´･人･*)ｺﾞﾒﾝﾅｻｲ
投票された方の中から抽選で30名さまにハウス製品詰め合わせセットを プレゼントされます
第２次審査は、2011年9月21日(水) 12:00 ～ 2011年10月19日(水) 12:00
投票は → こちら ポッチとして、マウスを下まで下し 選んだだレシピに投票!をクリック。
応援よろしくお願い致します☆
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掲載されます♪「かぼちゃのガーリックカレー炒め♪」
「エスカーラ・モビ」という女性向けモバイル情報サイトで掲載されます。
「今週は、これ食べよう♪おうちごはんレシピ」というコーナーです。
是非！覗いてみて下さいね。 【掲載期間：10月3日～10月7日】
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はなまるレシピ【つくれぽありがとう♪】
↑ ↑たくさんのレシピありがとうございます
みなさんの力作が勢ぞろい～♪是非覗いてみてねぇ| 壁 |д･)ちらっと
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おかず日本一決定戦！おかずの星
投票は９月１日～３０です。
応援お願いします｡｡｡｡｡｡｡(｡・人・｡)
投票した人にも１万円当選のチャンスがあります～～～
『ストロベリーフローズンヨーグルト』画像をクリック→このおかずを投票BOXに入れるをクリック
画像は、ランダムに並んでいるのでお時間があるときにお願いいたします。
みなさんの投票でめちゃ元気になりますo(^▽^)o投票お願いしますー☆
とまとママが大好きなブロガーさん♪『アボカドとクリームチーズのわんたん揚げ』
おいしい時間＜レシピ館＞のちるちるちゃん
も参加されています♪応援お願いします。
１つのメールアドレスで１０品まで投票ができますので皆さんの清き一票をお願いします♪
投票は(*^〇^)/ こちら から→ おかずの星←クリックしてね
（投票期間は９/１～９/３０まで）投稿手順
①画像をクリック→②このおかずを投票BOXに入れる③確認画面にアドレスを入力する④メールが届いたら、URLをクリックして投稿完了！
詳しい投稿手順は→こちら
携帯からも投票できます～～～どうか、よろしくお願い致します（○´o｀人）お願いっ??
(w＿－；とまとママ125位と低迷中です。応援お願いします☆
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ありがとうございます
投票して下さいました。おかずの星に、たくさんの方が投票して下さいました。ありがとう～～～
木蓮ちゃん・きよっぺちゃん・くるみちゃん・妹ちゃん=ﾓﾓちゃん・ほのかﾏﾏちゃん・ゆみぴいちゃん・
よいよい♪ちゃん・ゆりりんちゃん・みぃちゃん・かもPinkちゃん・sakuraちゃん・MANA★ちゃんそして鍵コメちゃん・Kmamaちゃん・daiちゃん・MIKIちゃん・げんげんさん・はるかちゃん・紫苑ちゃん・RUNEさん・ひなたちゃん
Ryutaさん・レグちゃん・
本当にありがとうございます！感謝！感謝！！でございます。
青色以外の方は、コメント欄から遊びに行けます。
青色文字の方は、レシピブログさんに行くと遊びに行けます。
リンクが貼れなくって申し訳ありません。。。
【レシピ掲載されています】
応募総数157作品！第4回すくパラブログコンテストで特別賞受賞！受賞者は → こちら
トップブローガのやまがたんさんや、キャラ弁でおなじみのブロガーさんも受賞されております。
たくさんのお祝いコメ・メッセありがとうございました
応援しています！宝島社チャリティ本「レシピブログ少ない電力＆火力でおいしくつくる」レシピ本
是非！お手に取ってみて下さい。
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土曜日、仕事の後に中学時代のお友達と飲み～ヽ(*・ω・)
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必ず伺いますので待ってて下さいね