なんとなく焼き鳥が食べたい日、
どこのお店にしようか悩んだのですが、
以前、満席で入れなかった、とりでんさんにお邪魔しました。
店内はわりと席数があり、
居酒屋さんという雰囲気満点です。
こちらはお店としては珍しい、焼きとり食べ放題があります。
どうせならいろいろ食べれる食べ放題を選んでみました。
まずは、チリトリ鍋を。
他にはお刺身などもありました。
答えはスタッフさんに聞くといった面白い仕掛けがありました。
これって、ものすごく良いアイデアだなぁっと思います。
こうすることで、スタッフさんとお客様の会話が生まれ、
印象に残ります。
また、チェキを使ってたくさんお店に飾ってありました。
こんな風な店内をみると、スタッフさんは楽しんで働いている感じが伝わり、
私も働いてみたいなぁという気になります。
やはり、働く人が楽しんでいると、
良い商品ができあがり、良い接客に繋がると思います。
飲食店では人手不足に悩んでいるお店が多いと思います。
当店もその中に入っています。
これから先、働く人が少なくなってきます。
この問題をいかに早く解消するかですね。
ご馳走様です。
楽しい時間でした。
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