ファミリーで、夜どっか行きたいなぁと、
ネットで飲食店を調べていたら、日吉神社の近くに、
美味しそうなお店を見つけたので、行ってみました。
お店は、鳥助さん。
周りには日吉丸さんや鉄砲さんなど、
焼き鳥屋さんでひしめき合ってます。
ホントに久留米って焼き鳥屋さんが多いんですねぇ。
個室を予約していたので、すんなりと入れました。
もう少し遅い時間だったら、満席になって入れなかったと思います。
超繁盛店ですね。
注文したのは、串ものやもちもちポテトチーズなどなど。
ここですごいインパクトがあったのが、
豚バラ。
他にも、「大人気 ねぎパン」。
家でもできそうなものですが、
大人気って書かれていたら、頼むしかないですね。
そして、デザートには、コアラのマーチがてっぺんに!
でかい豚バラ、コアラのマーチやメニュー表など、
遊び心がお客様に伝わっているところが、
繁盛している理由かもしれません。
また、働いているスタッフさんも楽しんで働いている気がしました。
全部をおちゃらけてしまうと、全体がぼけてしまいますが、
ちょっとだけユーモアを入れることで、遊び心に気づきます。
うどん屋は全体的にお堅いイメージがありますが、
ちょこっとだけ遊び心をいれると、楽しいと思いました。
たとえば、
肉うどん → 中津留さんのお肉のうどん
かつ丼 → ふとっちょなかつ丼
とか。。。。。
メニュー名って、結構重要ですよね。
ご馳走様でした。
楽しいメニュー表が作れそうです。
★お知らせ★
うどん川柳を募集しています!
応募URL:http://www.kurume.or.jp/udon/H26senryu.html
ブログ:http://ameblo.jp/tokube001/entry-11902630025.html
たくさんのご応募、お待ちしております♪
ここで一つ。
楽しんで 働くお店は 繁盛店