ここ行田市には古い建物を改装して生まれ変わったオシャレ店が点在しています。
そんな中でも特に女性に人気のお店がこちら♪( ´θ｀)ノ
足袋蔵パン工房 rye（ライ）
http://www.cafe-kankyo.com/about_rye.html
cafe閑居（かんきょ）敷地内の足袋蔵を改装して2012年9月1日にオープン
その美味しさからすぐに人気店となり、行田の新しい顔として親しまれてきました。
雑誌やテレビなどメディアに取り上げられることも多く、着実にファンを増やしていたのですが…
先日、突然の移転発表があって驚かれた方も多いのではないかと (´･ω･`)
ﾜﾀｸｼも奥さまと同じ四国出身ということで今まで良くして頂いたのでとても寂しいです。
が！故郷の徳島でお店を出すという夢の実現のため、ここはぜひ応援したいところ
しかも今より店舗が広くなってネット販売も始めるそうですよ。
あまりの人気ぶりに早い時間に売り切れる事が多かったり、少々手狭な店内も移転の理由のひとつかも知れませんね。
【P.S.】 2016.11.14
ブログによると12月11日（日）にオープンが決定したそうです。おめでとうございます♪
*画像追加
足袋蔵パン工房 rye（ライ） http://j.gmobb.jp/pankoubou-rye/
〒770-8002 徳島県 徳島市 津田町 4-4-11（地図） 11：00～16：00（火曜定休）
さてさて。
11時になりオープンしたのでさっそく入店～ ♪( ´θ｀)ノ
いつも遅めの来店ですっかり寂しくなった棚を見ることが多かったのですが、今日は一番乗り。
こんなに多くパンが並んでいるのは久しぶりに見ました (´∇｀)
というわけで奥さまにお願いして写真を撮らせて頂きました。ありがとうございます。
ハード系、ソフト系いずれも美味しいので何を選んでもハズレなし！(・ω・)b
どれにしようか悩みつつ、奥さまとの会話を楽しみます。
ふだん来店客が多くてゆっくりとお話しする時間が無いのですが今のところまだ大丈夫。
11時前から何組かお客さんが見えていたものの、皆さんカフェ閑居の開店待ちだったようです。
あっ！お客さんがやって来た！Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！
はよせな！というわけで焦り気味に選んで購入したのがこちら。
手前左から…
ピザパン（250円）よもぎあんぱん（230円）、そしてチョコとオレンジピール（216円）
よもぎあんぱん
は生地だけでなく、中の餡もしっかりとヨモギの味がしてとても美味しいです。
そしてこちら、デニッシュリング（324円）
バター、チョコ、クルミ、シナモンが入っていて一番のお気に入り。1/4カット
当日、どんなパンが店頭に並ぶかはブログの本日のパンで事前に確認する事が出来ます。
閉店まで3週間しかないのですが、臨時休業も含めて7月22～24日は3連休になるそうです。
訪問予定の方はご注意くださいませ
ﾜﾀｸｼのように日曜日にしか訪問できないという方はドキドキしているかと。
営業時間中に追加されるパンもありますが、なるべく午前中に行った方が宜しいかと思います。
*駐車場はcafe閑居と共同
*反対側にも駐車場があります
今日も開店直後から多くのお客さんが訪れて移転を惜しんでいました。
もうすっかり行田の顔として定着、愛されていたんだなぁと実感しましたよ。
泣いても笑ってもあと3週間。
8月6日の閉店までにもう一度訪問しようと思います！(｀･ω･´)
【P.S.】 2016.7.18
というわけで翌日さっそく再訪問♪
ゆっくりとお話をしたくて敢えて遅め（14時半）に行ったところパンはほぼ完売状態でした。
大好きなよもぎアンパンのほか焼き菓子が残っていたので…
ブラウニー、ニューヨーククッキー、パルミエパイを購入しました。
現在cafe閑居のパンプレートで提供されているグラハムブレッドは奥さまが作り方をしっかり伝授されていて、閑居独自に焼いているそうです。
今後も継続して食べることが出来るのでファンの皆さま、どうぞご安心くださいませ (・ω・)/
http://www.cafe-kankyo.com/about_rye.html
〒361-0073 埼玉県 行田市 行田 7-3
【営業時間】 11：00～16：00
【定休日】 第2・4日曜日（cafe閑居と同じ）
【駐車場】 18台分
048-598-3851 
お店の場所はこちら
