グラマカレーからの呪縛も解けて身も心もフリーダムな今日この頃。
1週間ぶりに訪問 すると何やら新しいメニューが登場していましたよ。それがこちら…
セルフうどん あおき
http://sapo-men.com/self_aoki.html
埼玉県 川越市 大字 寺山 735-1（サッポロめんフーズよこ）
あれ？(-ω-`) ≡ (´-ω-）
外の写真を見ても新しいメニューが貼られていませんね。
新商品は入り口横のボードで紹介されるのが今までの習わしだったのにな。
今回の新メニュー、初訪問の方よりも常連さんの方が気付いていない可能性がありますよ。
特に変化が見られないので「いつものうどん」を注文する人が続出… みたいな。
ええ、昨日のﾜﾀｸｼですけども
では本邦初公開！店内に貼られていた唯一の新メニュー写真がコチラです！
照明が反射していて、見づらいこと袋とじ
の如し！
ですが、ご了承ください。
お店の方によると、先週の金曜日（2/27）から販売開始だそうです。
スーラーうどん（小・350円 大・450円）
酢とラー油がコラボ、すっぱ辛い味です。やみつきになります（オリジナルキャプション）
さっそく注文したところ、茹で置き麺が切れたため茹で上がりに10分ほど待つそう。
いえいえ、むしろありがたいです。茹で立てうどんを食べられますからね
お会計を先に済ませてテーブルについて待っていると運ばれてきました。こちらが新メニュー
スーラーうどん（大・450円）
あおき初の「肉うどん」タイプで、ラー油の浮いたアツアツの汁がかけられています。
通常、温（あつ）と冷（ひや）が選べますが、こちらは温のみの販売。
ふむふむ。商品名からすると酸辣湯麺 （スーラータンメン、サンラータンメン）のうどん版のようです。
しかし、筍の水煮や椎茸、キクラゲなどは入っていないみたいですね。
ははぁん。さてはめん市場でも販売中 のアレを使っているな？
具材として目立っているのは豚バラ肉（肉汁うどん と共通）くらいです。
しかし、この肉は噛めば噛むほど旨味が出てくる自慢の一品（ｲﾓﾁｬﾝお薦め）ですぞ。
熱々のつゆ（スープと呼んだ方がピッタリ）は酸味が強く、ラー油が効いたピリ辛味です。
とき玉子入りの餡はどろりとした感じはなく、サラッとしていて予想以上に濃厚味です。
いや…濃厚というか… かなり酸っぱ・辛いです
とにかく今まで食べたこと無い、新しいタイプのうどんです！（良い意味で）。
つるりとしたアオキのうどんにも絡み付いて容赦なく辛さが舌を刺激してきます。
今、思い出しながら記事を書いていても鼻の頭に汗をかくほどの辛さです φ(-ω-`)
こりゃあ、お子さんには少々刺激が強すぎるかも知れませんな。
見た目はクリーミーなカルボナーラ のようですが、おとな味の辛さです。
*粗挽ききコショー
を振ってみたり
子供の舌を持つﾜﾀｸｼ、おにぎりと玉子サラダで口中を落ち着かせます。
おにぎりは今どき70円の安さで安定の美味しさです。
～鮭ワカメおにぎり（70円）
と、玉子サラダ（100円）
～
酸味の強さに関しては今後、お客さんの反応や意見を聞いて変わる可能性もありますね。
一度だけでなく、何度もリピートしてご自身の舌でお確かめください
しかし、キャプションの「やみつきになります」の言葉どおり、ついついクセになりそうな味ですよ。
あっという間に食べ終えたので思わず替え玉（100円）
が欲しくなりましたもん
スーラーうどん（大・2玉）・・・450円
玉子サラダ・・・100円
鮭ワカメおにぎり・・・70円
天カス・・・無料
____________________________________________________
合計 620円
サイズは小と大の2つですが、昨日食べていた人は青どんぶり （特大サイズ・3玉）を食べてました。
おそらく100円増しで特大にも出来ると思われます。
実は新メニュー、スーラーうどんだけじゃありません。コチラもご覧ください。
梅塩ぶっかけうどん（小・350円 大・450円）
梅の風味が香るさっぱりした味です（オリジナルキャプション）
なるへそ。梅酢の効いたサッパリ味のぶっかけうどんですな？
そして2014年2月から始まり大好評だった塩ダレ油うどん は材料のラードを使い切ったためか販売終了。
代わって塩ダレぶっかけうどん が復活。そして冬季限定のカレーうどん は引き続き販売中です。
ただし、カレーうどんは時期的にもそろそろ終了しそうなので、お好きな方は早めに食べ納めをどうぞ
いやあ、スーラーうどんは予想以上の酸っぱ・辛さでしたね。
もう少しトロッとした餡がかかっていて、かつてのときたまうどん のような感じかと思ってましたよ。
好き嫌いの分かれるメニューだと思いますが、すでにクセになっている者がココにいたりして
というわけですっかり満足・満腹になってお店を出ました♪
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目前ではセブンイレブン川越寺山店 （大字寺山字宮田443-1）も着々と完成に近づいております。
大勢の工事関係者が働いているのでランチタイムのあおきは結構にぎわってますよ。
そのため今日は麺切れしていたのかも知れませんね。
そして入間川の土手に向かう道路も着々と拡幅工事が進行中。
イマイチその必要性がわかりませんが、おとなの事情があるんでしょうな。
そろそろ舗装がされる雰囲気なので全面開通も近いようです。
というわけで久々の新メニューが登場したセルフうどんあおき。
明日はもう一つの新作、梅塩ぶっかけうどんを食べてみようと思います。
では、期待せずに… こうご期待
セルフうどんあおき
http://sapo-men.com/self_aoki.html
〒350-0827 埼玉県 川越市 大字 寺山 735-1
【営業時間】 11：00～15：00（店内禁煙）
【定休日】 日曜日
【駐車場】 16台分
店内禁煙
049-224-2111 
お店の場所はこちら
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