これもだいぶ前のやつね・・・(;^_^A
千葉の九十九里に本店があって、とっても人気があるので満を侍しての東京進出！！
（ただ今は東京店に集中するため、本店は休業中・・・）
オープンしてからすぐに話題になり、本店と同じくＬＩＶＥなどもできるお店の作りになっているので、数々のイベントやライブも開催されてる様子・・・
この日はまだ暑かったのと、夏期限定メニューはもう終わって
しまう時期だったのでデフォのラーメンではなく「冷やし」メニューの「冷や塩ラーメン ￥８５０」をオーダー。
ここの特長は業界初！？のトリュフオイルを使用したラーメンで
独特の香りがする。この「冷やし」にもたぶん使われてたと思う・・・
今までにない香りしたし・・・（;´▽｀A``
麺は細ストレートでよく冷やされているので、コシもしっかり。スープは塩の角がたたないくらいの塩梅が
いい感じ(^∇^)
鶏のチャーシューも美味しかった！！
早いとこ再訪してデフォのラーメン食べなきゃなぁ・・・
本店も復活してくれると波乗りついでに行けるんだけどもね～