新店舗は鉄鍋餃子ともつ鍋と焼きとりのお店です
それで博多に行ったりしてるんですが
一番苦戦するのが「もつ鍋」
それで名古屋では一番美味しいと名高い「鍋秀」さん
やっぱ美味いんだよなー
でも「八兵衛」さんの方がもっと好きかな
食べ終わって数時間経った時に
また食べたいと思うか
もたれたなーと思うか
これって大事ですよね
鍋秀さんの面白いところは
予約の電話を入れないと入れないぐらい冬場は繁盛店なんですが
電話の時点でもつ鍋の味を
味噌か醤油か聞かれます
それで予約の時間に行くと
テーブル上のカセットコンロ火がついてて
もう食べれる状態になっています
だから席の回転も速いんですよね
まあそんなこんなで
もつ鍋なんて頻繁に味見してたら
ダイエットになりませんから困ってます
でも心強い味方を発見！
聞くのか？
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