明けまして おめでとうございます
今年もどうぞ宜しくお願い致します
２０１３年度が始まりましたね
今年も色んな事にチャレンジして
人生の宝物をたくさん増やしていきたいと思っています
お正月は やっぱり「お節」がないと始まらないですね～
体調の悪い年も、結局は作ってしまっています
今年も簡単ではありますが作りました
もちろん朝から お酒飲んでました 
お正月っていいですね～
□ 紅白なます
□ 御煮しめ
□ 自家製チャーシュウ
□ 栗の甘露煮
□ 伊達巻
□ 青豆と数の子漬け
□ 松前漬け
□ にしんの昆布巻き
□ かまぼこ
年末３１日はほとんど 「おせち」作りで終わります
そして、夜はNHKの紅白（好きな歌手の時だけ見る） と ガキつか を交互に見て笑っています
紅白の優勝チームを確認して
「ゆく年くる年」 の日本全国の ボーン。。。ボーン。。。と鳴り響く鐘の音を聞きながら
カウントダウンは、チャンネルを回し アーティストのライブカウントダウンで一緒に盛り上がり
１２時半ころ 近所の神社へ初詣に行くというのが恒例になっています
変な恒例ですが、これが楽しみでもあるんですよね
フライパンで作る伊達巻
おせち料理の中から今回は伊達巻を紹介します
毎年作ってる フライパンで作る伊達巻です
簡単で美味しくできますよ 
<２本分>
材料・・・・・ 卵 １０個
はんぺん 大１枚と半分
料理酒 大さじ４
みりん ６０ｃｃ
砂糖 大さじ３
だし醤油 大さじ１
作りかた・・・・・ １、 はんぺんは大まかに手でちぎっておく
２、 ミキサーに材料を全部入れて２０秒ほどかき混ぜる
３、 半分をフライパンに入れ弱火で１０分ほ程焼く。焼き目を付ける
４、 ホットケーキのようにポツポツしてきたら半面を返して焼く ８分ぐらい
５、 巻きすに置き、巻いて輪ゴムで止めておく。冷めれば食べれます
お正月以外でも、お子さんのおやつにもいいですね
市販のよりも甘さ控え目です
お好みにより甘くしてください 
今年も頑張ってレシピを紹介していきたいと思いますので
どうぞ、ふら～っと遊びに来ていただけると嬉しいです
本年も皆さまにとって良い年になりますように 
今日も見に来てくださり本当にありがとうございます
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