《材料》（2人分）
・あごだし･･････大さじ2
・塩･･････適量
・パスタ･･････180g～200g
・豚こま肉･･････150g
・長ネギ･･････1本（斜め切りにする）
・えのき･･････適量
・パスタのゆで汁･･････適量
《作り方》
①塩を入れたお湯でパスタを茹でる。
時間は表示時間よりも１～２分短めに。
②その間に豚こま肉を炒める。
③軽く火が通ったら、長ネギとえのきを入れて、さらに炒める。
④茹で汁とあごだしを加え混ぜる。
⑤最後にパスタを入れて混ぜる。
⑥パスタが汁気を吸ったら出来上がり。
あっさりしてて、暑い季節でも美味しく食べられます