《材料》
☆健やか酢･･････100cc
☆水･･････400cc
★砂糖（きび砂糖がオススメ）・・・・・・大さじ5
★粉寒天・・・・・・４ｇ
★水・・・・・・150cc
《作り方》
①☆を混ぜておく。
②★の材料を小鍋に入れ、かき混ぜながら中火にかけて煮溶かす。
沸騰しそうになったら火を弱めて、全体が煮立つまで加熱する。
③火を止めて全体をかき混ぜながら、①を一気に加えてよく混ぜる。
④水で濡らしたトレイに流し込み、ゴムべらなどで泡を切って静置する。あら熱が取れたら冷蔵庫へ。
⑤冷えて固まったら出来上がり。
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