『TSUKEMEN GT＠北谷町』

沖縄県遠征9軒目。

2015年3月14日オープンの「TSUKEMEN GT」に行きました。

今回の遠征でメインの一つとなる「ストライプヌードル」 を食べ

もう1軒中頭郡で食べておきたかったお店がTSUKEMEN GT。

今月創業1周年を迎える新店のTSUKEMEN GTですが

ご主人は、5軒目に訪れた「自家製麺三竹寿真嘉比本店」

出身。

なんでも厳しい修行の末独立された三竹寿の姉妹店となり

三竹寿譲りの濃厚つけ麺とまぜそばを提供しています。

三竹寿の姉妹店は他にも本店の近くにあるけど、本店食べてすぐに行く気にはなれず翌日GT近くのストライプヌードルに

行くしTSUKEMEN GTに行こうと。

お店の場所は那覇市街から車で45分ほど。

ストライプヌードル同様最寄駅は無く、ストライプヌードル先の

浜川交差点先に県道23号線国体記念道路に分かれる道が

ありその県道23号線の坂道を真っすぐ進んで行くと、左に

大きめの団地があるのでその1Fテナントあります。

空手の武道スクールとカレー屋が同じ並びのテナントにあり

GTは一番右にある。

専用駐車場は共同で50台分位完備。

店内は少し広めで、内装などは異なるが修行先の修行先店「六厘舎大崎店」 のようなレイアウトで六厘舎が広くなったような感じ。

店舗出入口付近には4人掛けのテーブルテラス席があり

私が退店する時カップルがこちらに案内されてた。

店内中央に仕切られた対面式のカウンター席、壁に向かったストレートカウンター席、テーブル席、小上がり席など計30席

あるそう。

厨房は奥にあってほぼ見えずその隣に製麺室がありました。

厨房にご主人がいたっぽくホールに男性スタッフ2人いたけど厨房にも何人かいたっぽい。

三竹寿同様丁寧でしっかりとした接客をし、混雑してた店内を上手く廻していましたね。

昼時近い時間帯だったからか、かろうじて数席空いてすぐに

座れたけどすぐに数人待ちが常にできてる状態になってた。

やはり土地柄在日アメリカ人が多く、米軍の方ではなくその

奥様とみられる女性が子供を連れて何人かいましたね。

メニュー。

主なメニューは、つけ麺（ひやもり・あつもり）並盛（180g）750円、中盛（230g）780円、大盛（300g）850円・まぜそば並盛（180g）650円、中盛（230g）680円、大盛（300g）750円・ゆず塩ラーメン680円・チャーシューごはん250円・唐揚げ（ネギ醤油添え）

150円・ランチ限定！ライスセット（毎日11時30分～15時）麺類ご注文で唐揚げ+ライス（小）190円・よる限定！ビールセット

（毎日18時～21時）唐揚げ+ビール1杯480円（ビールセットのみ注文OK）・味付け玉子70円・豚チャーシュー増し170円・鶏チャーシュー増し120円・辛エビ50円・ゆず皮無料・生卵50円・岩のり50円・ライス（小）50円・ライス（中）100円・ライス（大）150円・アイスクリーム（バニラ・チョコ・抹茶）シングル150円、ダブル250円。

三竹寿真嘉比本店と同じく、つけ麺のひやもり、あつもりに

まぜそばの他にオリジナルのゆず塩ラーメンがありました。

ちなみにつけ麺とあつもりの並盛にしたらトッピングサービスはなく、学生大盛サービスなどもGTではしてないです。

サイドメニューも修行先にはない、唐揚げやチャーシュー

ごはんと。