暑いですね~溶けそうです、蝉もこどもたちも元気すぎだし(笑)
先日大人がフルブラで楽しんでいると、子供たちもコレつくって~とリクエスト。
普段ははちみつで作るのですが、今日は甜菜糖のグラニュー糖で作ってみました。
覚え書きで書いておきますね。
『ジューシーオレンジレモネード』
・オレンジ 3個
・レモン 5個
・はちみつ お好み量(フルーツが隠れる位)
作り方:
1.レモンとオレンジは塩(分量外)をこすりつけて揉み洗いしてからしっかり洗い流し水気をふく。
3mm幅に切り煮沸した瓶に入れる。
2.はちみつの場合は上から流し込み、砂糖など顆粒のものはフルーツと交互に入れていく。
3.冷蔵庫で冷やして1日くらいねかしてはちみつ(砂糖)が溶けたら全体を混ぜてなじませできあがり。
炭酸や水、お湯、ワイン、焼酎…結局お酒にもOK~♪
できあがりはこんな感じ、「オレンジレモネード、飲む人ー!!!」の図。
はーい、はーい♪
私は皮のほろ苦さも好きなので飲むとき、わしわしとつぶし気味に( ´艸`)
1週間くらいたったら苦みが増すので取り出します。
ケーキとかに使おうかな、また紹介しますね♪
ずっと9歳児太郎は部活があったのでスキンシップ不足だったので、朝からべたべた、お庭で盛り上がり中。
おにぎりを頬張りつつ、何やら楽しそう!!
このおにぎり、料理ブロガーらしからぬ、めちゃくちゃ適当でひどいやつ(笑)
大きいおかかご飯に、塩麹から揚げ2個、焼き鮭を盛りこんで握ったもの。
食べるところによって味が違うの。外でぱぱっと食べさせたかったので全部握り~。
「ママー、唐揚げ見つけた!!」とか喜んだからよし◎
ウッドデッキ在中の椅子やベンチやテーブルたち。たっぷり遊んでお昼寝もできちゃう♪
いいねー、こういうの。実は家の中より木陰の方が涼しくて気持ちいいー。
のどかだな~何か気分的にトトロに出てくる、さつきとメイのお父さん気分な一日( ´艸`)
いただきものの牛蒡があるので、暑いけど今夜は牛蒡グラタンスープ かな~☆
大人のフルブラ~、昨夜はオレンジの辛口ジンジャーエール割り。
これを吞んでデータを仕上げて…って思ったら寝そうで、、当たり前か!!
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皮ごと入れた南瓜が香ばしく焼けているところをつまむのが好き。