寒い時期にはこうしてこっくりした煮込み系が大人気。
ご飯が進むこっくり味で下茹でいらず30分後には、大根がやわらかしみしみになっちゃうオイスター煮込み。
鶏もぷりぷりやわらか、ご飯のお供に最高です♪
鶏大根のこっくりオイスター煮込み by タラゴン
下茹でいらずで20分、鶏大根のこっくりオイスター煮込みができました～♪
生姜をたっぷり入れているのでぽかぽか。お好みでとろみをつければ最後まであったかです＾＾
大根を炒める時は常に強火で、香ばしい焼き色がつくまでしっかり炒めていくんです。
鶏肉ならこちらもおすすめ。
鶏胸肉と豆苗と黄人参のジューシー揚げ は1枚の鶏胸肉をジューシー＆ボリューミーな一品に。
ビニールに入れてよく揉んであとは材料を混ぜるだけですよ～。
昨日は前日大量生産したミートボールに「もう飽きた」という子供達だったので、フォークで潰してアレンジ。
豆だくチリコンカーンのクリームドリア にアレンジ、あっという間に完食しました♪
お豆も大量に入れて、ご飯を炊く時に押し麦もプラス。すり卸し人参と塩麹を入れて炊き上げました。
ほんのり甘塩っぱくていい感じのごはん！寒い日にはこういうの好きだな～☆
先日友人にもらった花のかわいいお洋服、hakka babyのチュニック☆
きゃーーー、やっぱり女子服かわいすぎるーー！！
何なんでしょうか、このかわいさ。もうテンションあがりまくり！
そりゃ息子達の服も充分かわいいものがあったのですが、正直女子がいなくて強がっていたのかな（笑。
これから一緒に買物に行くようになったらすごく楽しみです…いや怖いかも。←お母さん、よろしく♡
花は24日で三ヶ月になりますが、かなりビックです。冬用のおくるみやらお洋服から足がにょきっと出る始末。
あっという間にしゃべりだすんだろうな～♪
そんなこんなで今週もおしまい、あっという間に二月も終わっちゃいそうですね。
レシピブログ×子育てスタイルにて『入園・入学シーズン応援特集 』がスタートしました！！
私はお肉メインのページで、ほっくり南瓜とベーコンのバター醤油煮 を掲載しています＾＾
レンジで簡単にできるレシピ、お弁当にもぴったりですよ。
レシピブログのインタビュー記事 です、よろしければのぞいてみてください！！
11月7日に初のレシピ本『タラゴンさんちの大満足ごはん200』
を集英社より発売しました、詳しくはこちらで。 今回なんと200ものレシピを盛り込んだ1冊になっています！！
(楽天では→こちら amazonでは→こちら
）
30分でメイン+副菜の3日ごはん♪vol.18 by タラゴン
12月の献立レシピは浅蜊、カレイ、牛しゃぶ肉をメインに20分でできちゃうラインナップ。
ご飯にもお酒にも合う一品でおすすめです、チェックしてみてくださいね♪
お返事はゆっくり伺いま～す。↓ ぽちんと応援していただけると嬉しいです♪
Today's picking up!!
☆山椒塩ガーリックのパリパリ手羽焼
トースターで簡単にできちゃう山椒塩ガーリックのパリパリ手羽焼。これ、ものすごく香ばしい！
手羽と牛蒡のこっくり甘辛焼き by タラゴン
かさ増しのつもりで入れた牛蒡がかなり美味しくって最高、普通の鶏もも肉でもＯＫ！！！