おはようございます。
気持ちのよい月曜日、今週も元気に行きましょう♪
今日はエビベジ便 に入っていたつるむらさきを使った簡単しゃきつるな炒め物。
お酢の効果でさっぱりとご飯の進む一品ですよ＾＾
つるむらさきと豚のさっぱりポン酢炒め by タラゴン
しゃきしゃきつるりとおいしいつるむらさきと豚のさっぱりポン酢炒めができました～♪
仕上げにすりごまをふれば香りUP。お好みでどうぞ！
ちなみにつるむらさきって何？という方、真ん中のつるがむらさきな野菜ですよ＾＾
さて、暑くなってくるとついつい冷たい飲み物をがぶ飲みちゃいますね。
そんなときにおすすめしたいのが さっぱり塩味ヨーグルトドリンク「アイリャン」 です♪
ヨーグルトを水で割るってちょっと抵抗があるかもしれませんが、ブルガリアではポピュラーな飲み方。
今回は一番シンプルな塩味ですが、子供も飲みやすくするなら水を半分牛乳にして蜂蜜をプラス。
すっきりしてぐびぐび飲めちゃいますよ＾＾
実は土曜日に引き続き、本日月曜日もヨーグルトサロン を開催しています。
毎回大好評いただき「おいしかった、勉強になった！」というお客様の笑顔に思わずにっこり☆☆
今日も頑張りたいと思います、いってきま～す♪
『イベントのお知らせ＆参加者募集！！』
7/12（火）実施決定！見て、聞いて、味わって 「ストウブ・サマーベジ・レシピアワード」に参加しませんか？
上記日程でストウブのイベントが開催されます。詳しくは↑上記をクリックしてみてください。
今回のイベントでは、本レシピアワードに参加しているレシピエの中から7名が出演して、実際にレシピをポイント解説付きで、皆さまの目の前で調理させていただきます。
またご来場いただいた皆さまには、レシピエが調理したお料理の試食体験や、会場でのレシピ投票、その他催し物に参加いただける予定です。
午前午後の部に分かれていて、明日から応募受付スタートです♪詳細はこちらで→☆
私が作ったのは↑こちらのレシピ 。ぜひこのページからチェックしてみてくださいね♪
参加レシピエに向けた応援ツイートをすると、抽選でプレゼントが当たる「応援ツイートキャンペーン」開催中！
詳しくはこちら をご覧ください。
ぽちんと応援お願いします！！
携帯の方はこちらをクリック→料理ランキング 参加中です！
『お返事について』 はこの記事の下の方をごらんください＾＾
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10分でズッキーニと茄子の塩昆そぼろ煮
ストウブでこところ10分、ズッキーニと茄子の塩昆そぼろ煮は野菜のとろんとした食感、ご飯が進みます！
茹でキャベツと豚のオイスタージンジャー和え by タラゴン
たっぷり生姜をきかせた茹でキャベツと豚のオイスタージンジャー和えはサラダ感覚で！