昨夜はすごい雪でしたね！
小さい頃は雪が降るのが嬉しくて、学校が休校になると喜んで公園をかけずり回っていましたが…
今は全然嬉しくないと思ってしまうのは、オトナになったからなのかな～。
そんな横浜の空はキラキラの太陽が輝く、いいお天気です♪
さて、今日は甘くおいしい春キャベツを半分使ったサラダ。
さっと茹でた豚は150gしか入れませんが存在感と旨味はばっちり。
レシピはこちらへ→☆
柚子と生姜をきかせてさっぱりとしあげました。
一緒に合わせたいお酒と器などもちょこっとご紹介していますよ＾＾
先日ご紹介しました 「ブロガーさん家のキャンドル卓」第一回目がupされました。
タラゴンさん家のキャンドル卓 「ワインとおつまみを楽しむキャンドル卓♪」がUP中、チェックしてみてくださいね。
チョコバナナのヨーグルトブラウニー by タラゴン
いつものヨーグルトポムポム をバレンタイン仕様にちょこっとアレンジ。上にのせたチョコがさくさく！
昨日はバレンタインでしたね、我が家の男性陣には↑こちらのブラウニーをプレゼントしました。
連休中どこにでかけても街中チョコだらけ、チョコ好き女子なら目をキラキラさせちゃうのかな。
私もいろいろみてみてのですが、う～ん。ピンと来るものがなかったのでやめました。
そういえば1999年のバレンタイン前日に、彼と付き合いました。
5年付き合って結婚して～、出会ってからもう早12年！！ながっ。
すぐ別れる！と断言していた皆様…未だ仲良くやっています、エラいでしょ！
1999年の私はチョコレートを渡すのに、あれこれ何日も考えて心臓が飛び出る程ドキドキしていたはず。
ああいう初々しさ、忘れないようにしないとね～。
初心忘れるべからず…
2月7日に「お料理＠LEE vol.2みんなのミカタ豚肉！」発売されました！！
詳細はこちらのページから→☆
そして今回も5週間の期間限定連動企画、参加したブロガーさんが日替わりでレシピを紹介します♪
↓毎週火曜日、LEE webをチェックしてみてくださいね＾＾↓
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よろしければ、お手に取ってみてくださいね♪
Today's picking up!!
☆キャベツと挽肉のしっとりキーマカレー
キャベツと挽肉のしっとりキーマカレーは無水で作るので野菜の旨味が詰まって、野菜の甘みを感じます。
☆
ぷちぷち明太子とキャベツの味噌仕立て雑煮
お餅のストックがあればすぐできちゃう、ほっこり温まる一品。