今日14日は次男3歳のバースデーです！！
twitter にもたくさんお祝いコメントありがとうございます、うれしいです＾＾
それにしても早いな～。まだまだママッコで甘えん坊さんですが、すぐに「俺が～」とかいっちゃうのかな。
今のうちにだけだからね～、よくよ～く可愛がっておこう☆
さて今日はポテサラもすきですが、里芋バージョンも定番。
ねっとりとしてサンドイッチのフィリングにもなっちゃいます。
今日はヨーグルトを入れてカロリーダウン、粒マスタードとスモークサーモンでおつまみにも最適！
里芋とスモークサーモンのさっぱりサラダ by タラゴン
ねっとりさっぱりとした里芋とスモークサーモンのサラダができました～♪
粒マスタードとヨーグルトでさっぱりとした味わいに。
がっつりマヨだと重くなっちゃうので、ヨーグルトマヨが定番です＾＾
アクセントにナッツ系を入れると香ばしいですよ。
ヨーグルトサロン
へのお申し込みありがとうございました！！
ついに明日となりました、みなさんにお会いできるのをたのしみにしています☆
お料理＠LEEの連載もよろしければチェックしてみてくださいね。
『香り茸の豚バラロール 胡麻照りソースで』
とってもかんたん、あっと言う間にできちゃいます。
この胡麻照りソース、いろいろ使えて便利なのでぜひチェックしてみてくださいね＾＾
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『Oixiのはなれ。』 更新しました！！！（1/12up）Powerd by Oisix
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2011年のタラゴン♪ by タラゴン
2011年の私の抱負をちょこっとご紹介しています、頑張りすぎないように。でも頑張ろう！！
冒頭にもご紹介しましたが、今日は次男のバースデーです＾＾
6歳児太郎のことが大好きで、いつも真似っこしています。
ほとんどの洋服はお揃い…
それはそれでかなり大変なのですが、今のうちしか着れないかな～て思うとついつい着せてしまいます。
って買ってくれるのは両親なので、本当にいつも大感謝！
短かった足もだんだん伸びてきて猿から人間に変化し（笑）デニムにかわいく履けるようになりました。
私の三年前と次郎の三年前、天地の差がある成長ぶり。
私も息子達に負けないように、しっかり成長しなくちゃね！！
今日明日は家族が揃わずお祝いできないので、日曜日にゆっくりお祝いします。
それにしても大好物が「あさりとごはん」
パーティーは定食でも用意すべきかな～なんて…迷います！
Today's picking up!!
ほくほく里芋の甘辛バター醤油 by タラゴン
焦がしバターの薫りがふんわりと、ほくほく里芋の甘辛バター醤油は1つ、また1つとつまんでしまうおいしさ。
☆ほっくり里芋の甘辛おかか和え
胡麻油がほんのり薫るほっくりとした里芋の甘辛おかか和え、お弁当にも＾＾
☆むっちり里芋とセロリのガーリックペースト
ハーブがふんわり薫るむっちり里芋とセロリのガーリックペーストはマヨがなくてもむっちり濃厚！