今現在(3/31)のところ、ラーメンデータベース埼玉県
1位のお店です!
さいたま市北区にあります。
つけめん らーめん 狼煙 ~NOROSHI~
久しぶりの訪問です。
昼飯に「藤店うどん 」さんをいただき、
夕飯には「狼煙」さん。
何と贅沢な組み合わせでしょうか 麺ばっか食ってる・・・
今日は少し自嘲して、つけ麺 中盛り300gにしときました。
あ~、もうこの見た目ヤバイですッ!!!
プ~ンと香る麺の小麦とつけ汁の魚介系の香り
完全にヤラれます。
美しい光沢を纏い、コシがあってモチモチの極太麺。
この麺を手繰って、濃厚なつけ汁に浸すと・・・
たっぷりと麺に絡み付いてきます。
ツルツルと喉越しを味わうというよりも、
ワシワシと食べる麺です。
極太メンマを箸休めにして~
トロトロの大きめなチャーシューをメインディッシュに
ズババババ~ッ!!! と、あっと言う間に完食です
大盛400gに慣れてしまった為、中盛り300gでは
量的に物足りませんでした(ヤバイかも・・・)
それにしても、このお店、間違いないですね~
やっぱり、私の中では不動のナンバーワンつけ麺です。
これ以上のものは、今のところ見つかりません。
この次となると、僅差で姉妹店(?)の
熊谷市「福は内」さん(前回の記事)
でしょうか・・・
「狼煙」さん、大大大満足でした!
ごちそうさま~!!!