熊谷市 道の駅めぬまの敷地内にあるお店。
「つけめん・らあめん 福は内」さん へ行きました。
このお店は、私の超お気に入りナンバーワンつけ麺店「狼煙」さんの
姉妹店です。
今日は、体調万全で、昼食も少なめだったので、
つけ麺 大盛400g ¥800 を注文。
待つこと10分ほどで・・・
来ました~!!!
キレイな極太麺です。
「狼煙」さんに比べると、ストレート感が少し強く、モチモチした印象。
濃厚でドロドロな魚介豚骨系のつけダレに、ホロホロのとろけるチャーシュー。
これは「狼煙」さんに似ていますね!
ただ、こちらのメンマは細めで、コリコリとした歯触りのタイプです。
この濃厚スープに、
ツルツル、モチモチの極太麺を入れると・・・
「これでもか」 と絡んで口の中に入ってきます
大盛400gもズルズル~っと呑むように平らげました。
ここのつけ麺もやっぱり美味しいです。
いつも悩んで、結局つけ麺を選ぶので、
次こそは、ラーメンに挑戦しようと思います。