yokoグレースバースデー記事の続きです。→
その①
無事にサプライズが出来た私たち。
すっかりサプライズされてくれたyokoグレースでした。
Lちゃんは
相変わらず
ママのお面をみて
コワーイコワーイ!!
そりゃ、こわいよね。。。。
M&Mパーティーさんのバルーンも感動していただき、
隣のダイニングのお部屋へ。
noayaちゃんが一生懸命作ってくれたテーブルコーディネートの数々に
感動仕切りのyokoグレース。
つづいて
ケイタシェフからお料理のご説明です。
前菜9品、パスタ、お肉と11品!
ぶちかな割でかなりお安くやっていただき、毎度のこと恐縮です。
しかもケイタシェフはいつもサプライズにも参加してくれて(というか強制的に)
今回もクラッカーならしてもらったり、ケーキに火をつけてくれたり運んでくれたり。。。。
本当に人柄とお料理が最高なので
出張料理などメッセージいただけたらぶちかな割が利くかもしれません。
こちらの海老の前菜は
海老が大好きすぎるワカッチョリーナに見せたら
海老!エビ!と大騒ぎしたので
ケイタシェフに頼んでグリルしていただきました。。。
サラダはバルサミコソースが効いていて美味しい!
グレープをつかったサラダ♡
パンとリエッタ
カポナータ、とっても美味しくてワカナッチョリーナが
もっともっと!攻撃。
びっくりしたのは
カポナータをみんな家で作っているという事実!
こんなしゃれたもん作ったことないわ!
そして
このレンコン入りミートボール!!
以前、お料理教室で教えていただきましたがすっかり忘れてて
昨晩作ったら
やっぱり美味しかった!
レンコンが激高(1000円した)だったのでびんぼっちゃまはエリンギとシイタケ入りで作ってみましたが
これまたイケル!
全て優しいお味で
余計なものを使っていない素材勝負の味でした。
かんぱーーーい!
美味しいものを食べると
ウマイ!!
っていうのだけど
ウマイッ!
を連発。
夫の真似なんだけど
やめてほしい~!!
蟹のクリームパスタ♡
もう当然お料理は終わりだろうと思っていたら
出てきた
お肉♡
低温調理をしているらしく
じーーーっくり何時間もかけて熱をとおしたもの。
甘味があってぱさぱさしていなく、
美味し過ぎる!!
あ、
ぶちかなのお料理写真は下手で定評がありますので
違う方が撮ったお写真を。
わーーー
また食べたくなっちゃった~!!
その③へつづく。