初夏ですね。
マーケットではシュガースナップピーやソラマメ、いちごが並び始めました。
行者にんにくなどの山菜からのこの流れ、ゾクゾクしちゃいます～！
マーケットは毎週、いや、毎日表情を変え、私たちの心を躍らせてくれるんです。
お買い物される皆さんの顔からも笑顔があふれ、見ていて嬉しくなります。
本日は、やっと第2回のお料理教室が開催出来そうな運びとなりましたので、お知らせさせて頂きます☆
■ホームメイド イングリッシュマフィンのチックピーべジバーガー、初夏の野菜＆サラダ添え。
イングリッシュマフィンを手作りしますよ～！
チックピーのパテに、ソースなども手作りし、盛り付けも美しく、食べて美味しい♪
ローカルの美味しいチーズも入れて、ゴージャスなおうちブランチになる事間違い無しです。
■カラフルズッキーニのパスタ仕立て。
前菜からメインの付け合わせにもなり得るお得な一品ですね。
■初夏のスープ
ファーマーズマーケットの野菜達に会って決定する予定です。
前回はお野菜がごろごろ入ったものでした。
「大地の恵み 料理教室」定番の ストック不要のスープ♪
仕入れによって内容が若干変更になる場合がありますので、ご了承下さい。
でも、がっかりする様な変化にはなりませんのでご安心を♪
今回のメインとなるのはイングリッシュマフィンですね☆
ピクニックにもオッケーだし、使えるアイテムだと思います。
クラスはデモンストレーション式ですが、皆さんにも切ったり盛り付けたりとお手伝いを頂いています。
なので、皆さんと作り上げるお料理教室です♪
開催日は6月21日と22日（木･金）の2日間。
時間は午前10時30分から午後1時30分ごろまで。
場所はブルックリンのサロンにて。
料金は$50
定員は8名さまです。
ご予約はtamany22☆gmail.comへお願いします♪
(☆を＠へ変えてくださいね。)
こちら1回目の模様 です～♪
有り難い事に、前回は予約が一週間でいっぱいとなりました。感謝です・・・。涙
ですので、ご希望の方は是非ご予約はお早めに♪
どうぞよろしくお願いいたします☆
では、皆さんとお会いできるのを楽しみにしております～
ぽちっとよろしくお願いします～♪