里芋とネギとゴルゴンゾーラのグラタン♪

カエルさんのお知り合いの方から、

里芋をたくさんいただいたので、

久しぶりに里芋のグラタンを作りました。

（里芋、見えないし…）

牛乳＋コンソメでスライスした里芋を煮込んだ後、

ゴルゴンゾーラをたっぷり溶かし込み、

ベーコンも入れて、焼きネギととろけるチーズを

トッピングして、焼いています。

どこかのお店でいただいたお料理の再現。

ほっこり里芋と、ゴルの癖のあるお味が美味！！

ワインにも合いますーー。

ごちそうさまでした。