バターナッツかぼちゃのスープパスタ♪

月島のおばさまに、バターナッツかぼちゃをいただきました。

前回こちらを使って作ったポタージュが美味しかったので、

今回はさらに、ベーコンと玉葱を炒めたものと

フジッリを加えて、スープパスタにしました。

濃厚だけれどさっぱりした甘みの

バターナッツかぼちゃのスープが、

ほどよくパスタに絡み、とっても美味しい♪

甘みを味わいたいので、あえて

胡椒はなしでいただきました。

ベーコンの旨みも相まって、

シンプルだけど大満足。

また作りたいと思います、

ごちそうさまでした。