先日、紀文のお店でこんなものを見つけて、買ってみました。
おからを使った、サラダdeヌードルです。
なんと、ドレッシングと合わせても47kcal～。
しかも、レタス2個分の食物繊維入り。
来週月曜日の体重測定（健康診断）に向け、駆け込みでちょっとダイエットしようかな、
と思っていた私にはピッタリ！
（といいつつ、、、お昼はがーっつりいただきましたし、
おやつも食べてるし、土曜はお肉の予定だし 笑）
ドレッシングはついてるのですが、これはお弁当用にとっておいて、
かわりに、先日手作りした柚子胡椒ジュレポン酢をかけてみました。
茹でキャベツ、シメジ、パプリカ、キュウリ、プチトマトを飾って。
ツナマヨも載せてますので、ほんとにダイエット～？？って感じですが＾＾；
水切りするだけでいい麺は、思いのほかコシがあって、
ちゃんと「食べた」感があります！
うん、これは、ダイエット！と思わなくても、手軽に食べられていいかも。
賞味期限がそれほど長くないので買い置きはできませんが、
また見かけたら買いたいな、と思いました。
ごちそうさまでした～。
そして、購入以来何度も登場している、愛用のこちらのお皿。
コックしろさん
がごひいきの陶芸家さんから購入させていただいたのですが、
先日、オーダーしていた豆皿が届きました♪
小さいお皿と重ねるとこんな感じで・･･･
いつもの大皿と重ねると、大きさも一目瞭然！
とってもかわいらしいサイズです。
何を載せようかな、とウキウキ♪
使いこなせますように～。