土曜の夜は、秋の味覚満喫メニューでした。
まずはかぼちゃで一品。
Oisixさんのぼっちゃんかぼちゃが気に入ってしまったので、再購入しました。
今なら、ハロウィン用シールがついてるんです
かわいい！！
これで作ったのは、かぼちゃの豆乳ポタージュ。
もちろん、akaneさんにいただいた、ミッキー＆ミニーのハロウィン・カップ
にいれて
これこれ、これがやりたかったのです～～！！
かわいすぎます
akaneさん
、ありがとうございました～
最後にちょっとワインで薄めたら香りが強く出てしまいましたが・・・
ほくほくで栄養たっぷりな感じで、満足！
同じくOisixさんでは、念願のアロマイタケも購入しました。
こちらは、ふぞろいエリンギステーキ、しいたけとともに、
クミン、コリアンダーが香るホイル焼き、見た瞬間に作ろうって決めてました！
いやーん、これ、美味しすぎますって！！
カエルさんも大絶賛でした♪クミン、最高～～
初体験のアロマイタケは、本当にむちむちと味が濃く、感動しました。
エリンギステーキの存在感も、あいかわらずです。
ちなみにタレは、先日のキムチーズチヂミで気に入った、ナンプラー＆中国黒酢。
ナンプラーがまた、エスニック気分を盛り上げてくれます。
エスニックきのこ、みなさんもぜひ！！
らっくんさーん
、ありがとうございます
あ、それから、こちらはカエル盛りでありました。
きちっとホイルの端の処理をするあたりが、カエルさんらしいです。
ありがとうね～～
もひとつおつまみは、先日作って気に入ったコックしろさんの、ナスとパプリカのプチタルト
・・・・
のタルトを手作り！の予定だったのですが。。。。
タルト作成中に惨劇
が起きたため、タルトは無し
（市販のタルトはあと2個しかなかったのです）
生地は意外に簡単だったし、途中まではいい感じで焼けていたのに、ホント残念。
代わりにチーズ用の薄いクラッカーに具を載せました。
いろんな旨味がギュッとつまった感じで、お酒もすすむ、素敵なおつまみです♪
コックしろさん
、ありがとうございます。
つ、次こそはタルト、リベンジします～～。
そしていよいよメインは、10月に解禁になって以来ようやくゲットできたカキで、
牡蠣フライ～～
パン粉をつけるあたりからすべて、カエルさんがやってくださいました。
ありがとう♪
あーーーもう、プクプクの牡蠣フライ、たまらないです！
ミルキーで、じゅわーっと・・・・・・。
思い出すだけで悶絶。
カッパは大分カボスと栗原はるみさんの万能ダレで、
カエルさんはタルタルやソース＆辛子で、それぞれお楽しみ。
いくらでも食べられそうでした♪幸せ～～
まさに、秋の味覚を満喫！でした。
おまけにチーズまで食べちゃったりして
ごちそうさまでした～。
