冷蔵庫に余ったお野菜がちょこちょこあると
作るものの１つ、ミルクリゾットです。
作り方は簡単。
メモ程度ですが、ご紹介します。
【材料】分量は適当で＾＾；
ベーコンやハム
玉ねぎ
きのこ類
アスパラやインゲンなど
牛乳
コンソメ
ご飯
【作り方】
１ お野菜やベーコンは、角切りにします。
２ フライパンで１を炒め、コンソメ、牛乳を
加えてお野菜に火を通します。
３ ご飯も入れてひと煮立ちしたら、塩コショウで
味を調えて完成です。
*コンソメは、我が家では『茅乃舎』さんの野菜だしを
使っています