こんばんは＾＾
お菓子教室主宰・鈴木貴子です。
昨日は友達とランチ＆お勉強。
ランチはウルフギャングへ行きました。
２９日(肉の日)だけに、お肉ネタ＾＾
もう１つのブログにアップしていますので、ぜひ。
さて
忘れないうちにパンの復習。
先日教えてもらった、渦巻きあんパンです。
生地に抹茶餡を塗って挟みこみ、ねじねじして
成形します。
あんこの量は適当＾＾：
こういうときお菓子だとどうしても適当が出来ず、
あんこを計量してメモをする自分が！！
気が付けばメモだらけで、楽しく作るだけの
趣味にならないという事が多いんです。。
でもパンは適当が出来るから、趣味になるんです＾＾
そこそこ美味しければオッケイ。
成形も、早めの復習だったので、しっかりと覚えて
いました＾＾
楽しい１人の時間です♪
生徒のみなさーん、お菓子の復習も、忘れないうちが
オススメですよ～＾＾
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