こんばんは＾＾
お菓子教室主宰・鈴木貴子です。
先日レッスンで開催したチョコサラミ。
ガトーショコラ、フォンダンショコラに比べて
人気がイマイチだったメニューですが、
食べた人はみんなファンになってくれるほど
美味しいんです。
友チョコとして贈ろうと作ったものの味見で
夫にも、１切れおやつとして出したところ、
もう１枚食べたいと＾＾
ヒットだったらしいです
追加で作りました＾＾；
夫曰く、ネーミングが良くないんじゃない？と。。
そうなのかなー？
個人的にはかなりのオススメなんですけどね。
と、前置きが長くなりましたが、
今日は、バレンタインを目前に、簡単に出来る、
チョコバーをご紹介します。
【材料】
チョコ ２枚 １００ｇ
好みのナッツなど ８０～１００ｇ
(今回はクルミ、節分で余った豆、
マシュマロ、ドライいちじく、グラノーラを使用)
【作り方】
１ナッツはローストし、細かくカット。
ドライフルーツもカットします。
２ チョコレートを湯せんで溶かします。
(お湯の温度は６０℃くらいで)
３ 溶かしたチョコレートに２を入れて混ぜます。
４ タッパーなどにオーブンシートをひき、そこへ３を入れ
平らにならし冷蔵庫で１時間以上冷やし固めます。
５ 好みの大きさにカットしたら完成です。
ワックスペーパーなどでラッピングをすれば
プレゼントにもなりますね＾＾
ぜひお試しください。
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日新製糖さんのきび砂糖を使った、
バレンタイン簡単レシピ。
(レシピ開発とスタイリングを担当させて頂きました)
↓
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