連日の猛暑日。
ホントに暑いっ
皆さんはバテていないですか？
わたしはこの暑さの中、焼き菓子のお勉強。
スノーボールみたいなクッキーに、ガレットブルトンヌ、
チュイールにエンガディナー。
他にも、フロマージュタルトやクッキーも習いました。
同じお菓子でも、習う人によって配合や作り方が
若干違うのも新鮮だし、新しい発見もあったりで、
勉強になりました。
今後のレッスンでも役立てたいと思います＾＾
持ち帰りが、これでもか！という位あったので、
今日のナレーション録りの現場に、差し入れ。
あっという間になくなりました。
作り手にとって、嬉しい瞬間なのでした＾＾
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