☆和菓子の勉強・栗饅頭☆ 和菓子の実技、栗饅頭を学びました。久々の包餡作業、案の定、コツをすっかり忘れていてまた１からです＾＾；やっているうちに感覚が蘇ってきて、何とか出来上がりました＾＾しかしわたしは作業が遅い！！周りが７～８個包餡している間に、まだ３～４個しか出来ていないんだもの。。職人には向いていないんでしょうね＾＾；目標『テンポアップ』です！！ランキングに参加しています。クリックをしてもらえると順位に反映しますよろしくお願いしますm(_ _)m鈴木貴子↓
