第二回宮城フェア やるっちゃ３

皆様こんにちはだすぅ～ (-^□^-) さあ、昨夜の続き、「第二回宮城フェア　やるっちゃ３」お届けですぅ～ 第二回宮城フェア　やるっちゃ１ 第二回宮城フェア　やるっちゃ２ 今回はお肉、お肉、お肉だらけだすよぉ～ (⌒￢⌒*)

まずはシャコ～！！やたらデカイです！ (￣Д￣；； お馴染み塩竃魚市場で仕入れたものだすぅ 塩釜魚市場で三陸の旨いもん買い出し～！ 一歩間違うと怖いです… (((( ;°Д°))))

でも、美味しい～ (￣▽+￣*) 小学生の頃に食べ太郎の爺ちゃんが塩竃の魚市場でバケツ一杯のシャコを買って 食べ太郎の家に遊びに来た事があるんですが、 その時にその大量のシャコを茹でて食べたのがめちゃめちゃ美味しくて… ぷちぷち卵持ちのシャコもたくさんいましてね～ あれ以来シャコが大好きになったんだすよね～ ( ´艸｀)

続きましては 例によってT姉さんの差し入れ！ 北海道のこまい これまたデカっ！！ Σ(=°ω°=;ノ)ノ

こんな大きいこまいは初めて見ました～！ こまいって小さい魚だと思ってた (＠￣Д￣＠；) しかし大きくても大雑把な味って事はなく、しっかりしててうまい (-^□^-)

さあ！ここでBGMは漁港の鮪！！ まぐろまぐろまぐろまぐろ まぐろまぐろまぐろまぐろ…

…まぐろまぐろMAGURO～！！ヽ(゜▽、゜)ノ

そう、続いて登場はこれまた塩竃魚市場で仕入れたミナミマグロ！！

そしてマグロに合わせるのは 我が故郷塩竃の酒！！ 浦霞じゃあ～！！ о(ж＞▽＜)ｙ ☆

くう～！ う、旨い！ 旨いだすぅ～！ (≧▽≦) 浦霞にもピッタシ

さて、お次は出ました！ 仙台と言えば牛たん！！ 牛たん様のご登場でぃ～す！！ (*゜▽゜ノノ゛☆

こちら味噌仕込みの牛たん様 生食不可ですよ。焼いて食べまする～。

スモークスライスの方はそのままでも食べれますが、 味噌仕込みと一緒に焼いて、カリっと仕上げましたよ～

うしししし… うんまそうでしょう～ ペペロンチーノに入れても美味しそうだすねえ Ｏｏ｡｡(￣￢￣*)

山葵をつけて いたらきま～す (-^□^-) スモークの香り良さ！ そして肉の旨みが…！

続いては味噌仕込みの方を…

これまた味噌が合ってますな！ 味噌の味がしっかり肉に染み込んでいて味噌と旨みと脂のハーモニー 酒も進みますわヽ(゜▽、゜)ノ

お次も牛たん！！ 牛たんペッパーのブロックでぃ～す

これもそのままでも食べれますが 分厚くカットして… こんがり焼いていきましょう

むひひひひ… ( ´艸｀)

むひひひひ… じゅわ～と旨みと脂が広がりまする～ こりゃあ、白飯にもぴったりじゃなあ～(°∀°)b

さてさて、こちらは何のお肉だと思いますか～？ こちらは鯨ちゃんのお肉でぃすよ～ これが刺身で食べても旨いんじゃあ～！！

今回は表面をバナーで炙ってみましたよぉ

レアレアの鯨肉でぃす 醤油でいたらきます (￣▽+￣*) これこれ！ これじゃよ！ この鯨の赤身が旨いんじゃあ！

はあ～まいう～だすぅ～ 味的には鹿肉なんかに近いかなあ…。 とにかく確実に言えることはとってもとっても美味しいのでぃす！ о(ж＞▽＜)ｙ ☆ 日本酒にぴったりの味だすよぉ～ さあ、次回はいよいよ宮城フェア〆です！ いちご飯なんかも登場でぃすよ！ そして別館の宣伝。 てくてく散歩道 では本日１８時に宮城県多賀城市の貴船神社！ 生き物写真館 では１５時に久々に登場のニホンヤモリのやたろうちゃん という事で、是非別館にも遊びに来て下さいね～ ヾ(＠^▽^＠)ﾉ