第二回宮城フェア やるっちゃ２

皆様こんばんは前回記事にしました宮城フェア 第二回宮城フェア　やるっちゃ１ 今回は続きでありま～す！そでれでは参りませう～ (^O^)/

クジラ焼きそばでお昼を取ったところで… お漬物で小休憩を (*´Д｀)=з

こちらは宮城のしそ巻きでぃす！ くるみなんかを練り込んだ 味噌を紫蘇で包んで 軽く焼いたものだすぅ～。 福島いわきのしそ巻きは たくわんを包んでますよね。

それから仙台味噌を使用した 胡瓜の味噌漬け。 青唐入りで ピリ辛で美味しい～

食べ太郎、 小さい頃はしそ巻き嫌いで、 ほとんど 食べなかったんだすが、 数十年振りに食べたら おいちい～

続きましては～塩水ウニ！！ みょうばんを使ってない、みょうばん臭さが無いウニなのだす！！

これが、ちょ～まいう～！！ о(ж＞▽＜)ｙ ☆ 魚市場のおばちゃんから冷凍して良いって言われたんだけど… 冷凍したらトロトロになっちたよぉ～ (ノ◇≦。) 冷凍する前のプリプリ感が無くなっちゃたけど、でもおいちいんです

さて、これは何でしょう～？

牡蠣のスモークでぃ～す！ 松島のお魚市場でかったものでぃす！ 【海鮮食事/松島さかな市場/松島】

旨し旨し ( ´艸｀) 牡蠣の旨みがぎゅっと 濃縮されています

そして出ましたーっ！！ クジラのトイ！！ 食べ太郎大好きなのだすぅ～ ヽ(゜▽、゜)ノ

つー事で、クジラのおつまみ盛り合わせ (*゜▽゜ノノ゛☆

鳥飼も呑んでしまったので、 お次は福島は会津のお酒。 米焼酎玄武で鯨を 頂きませう～(^ε^)♪

鯨のトイ。皮の塩漬けだすね！これが噛み締めると脂がじゅわ～と 口中に染み出して、とっても美味しいんだすよね～ (⌒￢⌒*)

鯨ベーコン！小さい頃から好きでした

ミンク鯨の塩漬けを塩抜きしたものでぃす！

同じくツチ鯨の塩漬けを塩抜きしたもの！

ベーコンまいう～ さあ、次回は鯨の赤身！牛たん！ミナミマグロ！なんかも登場ですよ！！ お楽しみにね～ ヾ(＠^▽^＠)ﾉ