いや~、なかなか忙しくて平日は全然食べれんかった・・・。
今日は家族でちょっとお出かけの用事がありまして、ついでに当然ラーメンになるんですが、どこへ行こう?と聞くと、菊川の菜花奈さんがいいと(^~^)
最近、菜花奈率が高い気がするが、まだまだいろいろ食べてみたいからいいでしょう♪
『豚骨つけ麺』 880円
私が食べたのがこちら!豚骨は初めてです。
拉麺とつけ麺がありますが、そういえば菜花奈さんでつけ麺って食べてないな?ってことでつけ麺を選択!
麺は出汁スープに浸かっています。
それを飲んでみると、ほほぉ~、なかなかいい感じの魚介系♪
これだけで食べても結構旨いですよ。
つけ汁の豚骨スープは比較的ライトで食べやすい感じ。
そのせいか最初は醤油感が上回っていた気がしますが、食べていくうちにちょうど良く感じてきます。
サラリとしていながらも旨みはたっぷり!
もうちょっと豚骨感が強くてもいい気もしましたが、これはこれで大変美味しいね♪
麺も旨いし、チャーシューが鶏も豚も旨いな♪
そして、このつけ汁にのっていた黒っぽい物体・・・、これ、山椒ですかね?ほんのりとスパイシーな変化が面白いです。
基本がしっかりしているおかげか、劇的に変化するわけではないので安心してください(⌒▽⌒)
最後は魚介出汁スープをつけ汁に投入してみます。
うーん、いいスープ割りですよ。旨いです♪
豚骨の味わい的にはよくありがちな感じだとも思うんですが、全般的にみるとやっぱり菜花奈テイストなんですよねぇ~。
これも旨かったな~♪
ちなみに相方が食べたのが『丸鶏醤油拉麺』(やっぱり旨い♪)、そして子供達が食べたのが夏期限定の『787冷製和出汁拉麺』です(写真は撮ってません・・・)。
冷製和出汁はしっかりとした旨みでサッパリと食べやすいですね♪
ちょっと飽きがきそうな感じもしましたが、一杯まるごと食べたわけではないので、このへんで(^_^;)
これはぜひ来年にでもいただいてみたいです。
いまだに食べてないメニューもあり、味がリニューアルしたメニューもあり、まだまだ食べ足りない、そんなお店です(・∀・)/
[B+]