さて、今日は楽しい新年会をお友達とするのですが、
やはり、お弁当は軽く作ることにしました・・・・が、
そぼろって結構ボリュームあるよね
でも、玉子は玉子焼きと違って油使わないから、良しとしましょう
もう、メニューがパッと思いつかなくて
そぼろと言えば、
久しぶりにコチュジャン風味のサバ缶そぼろを作りました。
息子に持たせようとサバ缶３缶買って、作るのをすっかり忘れてました
サバ缶そぼろは過去のレシピですが→こちら
鶏ハムも後１塊あるんだよね
どうしよう
アボガドも半分残ってる
そしてかまぼこもね(＞_＜)なかなか材料が消費しきれなくて、一人弁当は困るよ
*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆
さて、今日のお弁当です。
１月１２日（水）３色そぼろと鶏ハムとアボガドサラダのお弁当
３色そぼろ（玉子・きぬさやの塩茹で・コチュジャン風味のサバ缶そぼろ
アボガドと鶏ハムのサラダ（アボガド・鶏ハム・プチトマトにカロリー控えめのドレ）
バラかまぼこ
ブロッコリー
花ウインナー
海老とシメジと生麩の煮物
３色そぼろ
鶏ハムとアボガドのサラダ
海老とシメジと生麩の煮物
ブロッコリーと花ウインナー
バラかまぼこ
頭が働かないかないし、
色んな野菜がたくさん残っているし、おかず考えるのが難しいです。
ピザに使ったバジルも中途半端に残っているし、
残り物との戦いです
また、ピザでも焼いて職場に持って行こうかな～～～～( ´艸｀)
応援のクリック宜しくお願いします↓↓↓３回ポチポチして頂くと嬉しいです
