【2011年3月再訪】
あまり行列を見なくなった 厚木 本丸亭。
その一方 こちらの店は行列してることが多くなりました。
麺や食堂
1年ぶりの訪問。
世代交代が進み 若者向けになっていた店内はさらに進化。
レトロな小物類は 昭和30年代モノから 昭和50年代モノに変化。
「泳げタイヤキくん」「山口百恵」のレコードジャケット ゴジラ映画のシート etc...
お飾り程度においてあった駄菓子類も 販売できるほどの量に。
ワビサビが影を潜め お祭り的な雰囲気が強くなっていました。
さて 今回頼んだのは 限定の 柚子しおそば(850円)
柚子果汁が ふんだんに入った 酸味の強い塩スープ。
ストレートの細麺に 白髪葱を合わせて 食べると
さわやかな味が口いっぱいに広がり う~ん うまいっ:*:・( ̄∀ ̄)・:*:
やわらかい チャーシューと こりこりしたシナチクのハーモニーもいい。
酸っぱいラーメンとしては 平塚 ラオシャンの湯麺も好きですが
和風の上品さ 具の活かし方 そこはかとなく感じる魚介風味の細やかさなど
こちらのほうが 数段上かもしれません。
レギュラーメニューにしてほしいなぁ・・・
麺や食堂
(ラーメン
/ 本厚木駅
、厚木駅
)
昼総合点★★★★☆ 4.5
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