のんびり行けなくなった
今日この頃。
おでんもその中のひとつで、
金沢おでんなんて言葉が産まれてしまって
週末は予約がとれない。
そんな新幹線パニックの前から
いつもいっぱいだったのが 三幸 。
ここがほんとに美味しいんですよ。
おでんずらり。
絶対に食べるのがもちろん牛筋。
金沢はすじ文化がちゃんとあるから、
スーパーにもうってるんだけど。
東京はなかなかない
まあ最近は昔よりはありますけどね、
やっぱりスジはいつまでも神です。
もりあわせでいただきました。
何をたべても美味しいです。
よくありがちな練り物ばっかり！
みたいな事はありません。
バランスが素晴らしい。
そして～！金沢ベストの2。
シロ。これもなんだか金沢はレベルが高い。
なにげにシロの質やつき方はほんとにお店で差が激しい。
三幸は最高。
柔らかいしお上品についてあるけど
ジャンク具合を忘れていない。
素晴らしいシロ。
かなりの胸キュンです。
嫁ぎたい。
そしてこれ。
好き嫌いかなり分かれるし、
これを食べてる所を見られたくない、
見たくないという意見もいっぱい頂きますが。
豚足。
これですこれ。
これも結構金沢は特徴的。
とろとろになるまで湯がいて、
ガリっと仕上げる。
東京ではなかなか見当たりません。
これで育っているので、
かなりのフォーリンラブなんですよね。
豚育てたいくらい好き。
柔らかいし。
沖縄とか韓国は味付けてゆでるでしょ。
あれとは全くちがうんですよ。
豚足語らせたら朝になっちゃいますよ。
もうここ楽園んですわ。
梅貝もマストですね。
肝部分の苦みが最高です。
お酒が進みますね（飲めないけど）
砂ズリから揚げ。
みゆき揚げはふっかふかです。
アスパラもぶっといし。
こんなの幸せ感じて寝るしかないでしょう。
三幸だしね。3の幸せ。
いやいや、もっと幸せ。
久々に来れてよかったです。
飲み会を三幸 設定にして
予約とってくださった方に感謝
おでん居酒屋 三幸 （みゆき）
石川県金沢市片町1-10-3
076-222-6117
おでん居酒屋 三幸 （おでん / 野町駅）
夜総合点★★★★☆ 4.5
