今日はお月見☆もちもち２色団子
今日の朝ごはん 
お月見そぼろうどん
長芋の梅和え
お月見２色団子
おはようございます
今日はせっかくの日曜日なのに
朝からどんより～として雨降りです…
なんだか気分がのりませんねぇ
せっかくのお月見なのになぁ
夜までには晴れてまんまるお月さんがみれるといいですね！！
今日は予定も盛りだくさんなので
あわただしくこれからお出かけ行ってきます
そして忘れてはいけないのが
今日日ハムが勝てば
ついについに！！
日ハムパ・リーグ優勝です
そちらのほうも全力で応援したいと思います！！
お月見２色団子
Ｐｉｃｋ Ｕｐ Ｒｅｃｉｐｅ
簡単にレンジで作る求肥を使って作る
とっても可愛いウサギ餅です
もちっもちの求肥で食べるととろぉっと伸びる伸びる！！
この食感、大好きです
中に入れた餡は香ばしい胡麻餡です
程よい甘味で1個でも満足感たーっぷりのお餅です
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今日もみなさんにとって素敵な1日になりますように
毎年恒例のお団子です
ちいさいころから母が作ってくれていた
長年親しんだだいすきなお団子です
すっごく簡単なので
朝からちゃちゃーっと作れちゃうのがイイところ
時間がたっても固くなりずらくって
もっちもちでおいしいお団子には
私の好きなゴマダレと相方君のすきなお醤油餡をかけました
■材料■
豆腐 １５０ｇ
白玉粉 １００ｇ
水 小さじ１弱
・ゴマダレ
練り黒ゴマ 大さじ１
砂糖 大さじ１．５
・醤油餡
醤油 小さじ２
砂糖 小さじ２
みりん 小さじ１
水 大さじ１
水溶き片栗粉 大さじ１
■作り方■
１．
白玉粉と豆腐を手でよーく混ぜる
２．
固さを見ながら水を足す
３．
小さく丸めて沸騰したお湯におとしていく
４．
浮いてきたら冷水に入れる
５．
練り黒ゴマに砂糖を加えてよく混ぜる
６．
醤油、砂糖、みりん、水を淡えてよく混ぜ、レンジで40秒チンする
７．
水溶き片栗粉を加えて30秒チンして混ぜる、を繰り返してとろみが出たら冷ます
８．
団子にかけたらできあがり
