ハンバーグのカレー煮込み
一昨日の晩ごはん
ハンバーグのカレー煮込み
鶏と大根の旨照り煮
白菜の卵スープ
黒米ごはん
こんばんは～
クリスマスまであと1週間となりましたねぇ
皆さんクリスマスの予定は決まってますか～？！
おうちでクリスマスパーティーってお宅も多いんでしょうねぇ
今年は金、土、日と週末にかぶっているので
すっかり予定を入れちゃいました
なのでゆっくりおうちですごす時間はなさそうです…
恒例となったクリスマスパーティーでは
今年も1000円以内のプレゼント交換をする予定
なににするか考えておかなくっちゃ～！！
ハンバーグのカレー煮込み
ルクエ「スチームケース」と
エバラ「横濱舶来亭 カレーフレーク」
コレを使って作ってみました！！
作り置きしてあった豆腐ハンバーグを
簡単においしくアレンジです！！
材料を入れてレンジでチンするだけなのに
ハンバーグがとってもおいしくなります
このカレーフレークがめちゃめちゃウマウマで
豆乳でまろやかさもプラス！！
さらには玉ねぎの甘さに
胡桃の香ばしさも加わります
■材料■
２人分
豆腐ハンバーグ ２個
胡桃 大さじ２
玉ねぎ １/８個
横濱舶来亭 カレーフレーク 大さじ２
コンソメ 少々
豆乳 ５０ｃｃ
■つくりかた■
１．
玉ねぎはみじん切りにして水にさらしておく
２．
胡桃は食べやすいように細かく砕く
３．
ルクエに玉ねぎを入れて大さじ２の水も加えてレンジで２分チンする
４．
胡桃を加えてカレーフレーク、コンソメ、豆乳も加えてよく混ぜる
５．
レンジで３分チンしたら、ハンバーグを入れてさらに２分チンしたらできあがり
Ｐｉｃｋ Ｕｐ Ｒｅｃｉｐｅ
ハンバーグの中に詰めたポテトサラダは
普段のものよりもマヨネーズ少なめで
マッシュポテト風にしてあります
このほうがやわらかくってヘルシーででおいしいです
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今日もみなさんにとって素敵な1日になりますように