北海道発！ラーメンサラダ
昨日の晩ごはん
ラーメンサラダ
おはようございます
昨日はちょっと曇天だったりして
少し涼しくなるかと思いきや
風もあんまり吹かないからじっとりとした暑さ…
北海道といえばカラっとした暑さなんですけどねぇ。
あっ！今日から７月突入です
バーゲンが始まりますねぇ
さすがにお仕事とテニスの日なので今日は行けませんが
明日にでもお仕事後に行ってこようと思っています
混んでいるかなぁ…
最近暑いので自転車通勤で汗だくだから
毎日換えのシャツが必需品です
Ｔシャツ買っておこうかなぁ
ラーメンサラダ
北海道の居酒屋さんで定番のサラダは
シーザーサラダはもちろんですが
はずせないのがラーメンサラダです
札幌のおいしいラーメンは
お野菜もたっぷり食べられるし
ドレッシングとの相性も抜群です！！
今日は麺よりもお野菜をもりもりにして
半熟も卵もつけておいしくいただきました～
あっつい日にはもちろん冷やし中華もいいですが
ラーメンサラダもオススメです
■材料■
２人分
ラーメン １玉
お好みの具
レタス
ミニトマト
コーン
もやしナムル
海老
ゆで卵
●ゴマドレッシング 大さじ１
●ポン酢 大さじ１/２
■作り方■
１．
ラーメンはゆでて水にさらしてざるにあける
２．
お好みの具をのせる
海老は殻を剥き、背わたを取って酒蒸しする
もやしのナムルはビビンバのときに作ったレシピから→☆
卵は半熟にゆでる
３．
●をあわせてよく混ぜたものをかけたらできあがり
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