クロワッサンサンド　de　ワンプレート朝食（アホスープ）。。。

ほっこりカフェ風。。。パン教室「suz caf'e」です。。。

こんばんは、ご訪問ありがとうございます
今朝起き上がると
節々が何だか痛む
そして身体がだるい
寒さに少しやられた感じです

そんな朝
昨日出かけていて
買い物はサッと済ませて帰宅
冷蔵庫にはあまり食材はなし
なので今朝は
ギリギリになった見直しパンをサンドして

クロワッサンサンド　de　ワンプレート朝食
（アホスープ）

クロワッサンサンド（プロシュートとクリームチーズ）
スイートポテトサラダ
キャベツのスパニッシュオムレツ
アホスープ
ヨーグルト（ストロベリーソース添え）
カフェオレ

クロワッサンサンド
１年目メニューのクロワッサン見直しを
昨夜遅く仕上げ
今朝はクロワッサンでサンドに

切り込みを入れ粒マスタードをたっぷりと
レタス、クリームチーズとプロシュートをのせて
粗挽き黒こしょうをたっぷりとふり
いただきます

スイートポテトサラダ　
さつまいもの紅まさり
ねっとりした甘さがあります
レンジのゆでものキーでチンして
皮を取り除きヨーグルトとスライスアーモンドで和えました
紅まさりの甘さがスイーツのようです

キャベツのスパニッシュオムレツ
キャベツと卵、塩、こしょうだけの
スパニッシュオムレツ
最近キャベツにはまっている我が家
1/4程のキャベツが圧縮されて
たっぷりと頂けます

材料
キャベツ 1/3～1/4個細切り
卵　2個
香草塩、こしょう

作り方
20㎝のフライパンにオリーブオイルを熱し
弱火にして細切りキャベツを均等に敷きつめる
フライパンにたっぷりのキャベツの上に
溶きほぐした卵を外側から渦巻き状に流し込み
蓋をして蒸し焼きにし
上部分の卵が少し固まりキャベツがしんなりしてきたら
お皿を使用して返し火が通れば出来上がりです
お好みでケチャップなどもお勧めです

お好み焼きを食べている感じもしますが
キャベツが甘くて美味しいです

アホスープ
アホとはスペイン語でにんにくの事だそうです
なのでにんにくスープです

今回レシピブログ様、ハウス食品（株）様の
モニターをさせて頂くことになり

GABANサフラン、ブラックペッパー、ブーケガルニを
送って頂きました
寒い日の煮込み料理などのレシピを
後日UP出来たらと思っています

オーブン＆煮込みの料理レシピスパイスレシピ検索

一緒にアホスープの素も届きましたので
早速作ってみました
鍋に水を沸騰させてアホスープの素を入れ
溶き卵を流し入れるだけと言う手軽さ
分量表示は300ccでしたが350ccで我が家はちょうど良いお味でした
にんにく風味がとても効いていて美味しかったです
本来はフランスパンなどをオニオングラタンスープのように浸すようですが
なんせ濡れたパンが苦手なので
写真では雑穀ブレッドをカリカリを通り越し
ガリガリに焼きマグカップの上に添えました

昨日募集をかけました
春の基礎スタートレッスン
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詳細は ☆

　　

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