簡単で美味しい
しかもビールによく合う。
奥さん曰く、
今までで一番美味しいナムルだそうです
今日はニンニク入れてませんが、
お好みで入れても美味しいと思います
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もやしと切り干し大根のナムル
（2人分）
もやし1/2袋
切り干し大根15g
ごま油大1/2
塩小1/4強
レッドペパー少々
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もやしは約50秒茹でてザルにあげる
水でしめないで余熱で火を通すくらいがいい。
野菜のウマミが残ります。
切り干し大根は水大1.5～大2を加え、
揉んで水を含ませる。
GABANのレッドペパーを使いました。
ビールにぴったり♪
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