豚肉を一晩塩麹に漬ける以外は、
炊飯器に入れてスイッチポン！
あとは幸せなウマウマ時間がやってきます
塩麹豚、ネギ、切り干し大根の旨味が
合わさってもう言う事なしです
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切り干し大根と塩麹豚炊き込みご飯
（4人分）
米2合
豚バラ塊肉200g
塩麹大2
切り干し大根20g
長ネギ1/2本
水400cc
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・豚バラ塊肉は5mmの厚さに切って、
塩麹を塗り付けて半日置く。
・お米は洗ってザルにあげ、20分置く。
・切り干し大根は1cmに切って大2の水を
揉むようにして含ませる。
・長ネギは5mmの小口切り
炊飯器か土鍋で普通に炊くだけ
旨いんだなこれが
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