使っている材料はありふれたものばかり...
でもほんの少しジェノバソースの味がする
不思議なトーストです
以前にご紹介したほうれん草のグラタン、簡単ジェノバ風の
トーストバージョンです
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ーほうれん草のジェノバ風グラタントーストー（1枚分）
ほうれん草 2株（60～70g）
にんにくすり下ろし 耳かき2杯
（チューブタイプでOK)
粉チーズ3g
塩麹小1
オリーブオイル小1/2
ピザチーズ適宜
ハム2枚
バターまたはマーガリン大1/2
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ほうれん草は洗って水気を切らずに、
茎の部分はみじん切りに、葉の部分はざく切りに。
混ぜないでレンジで加熱。ラップをして600W
25～30秒加熱して葉の部分のみ取り出す。
ラップを外して茎を20秒加熱。
・茎ににんにく、粉チーズ、塩麹、オリーブオイルを
混ぜジェノバ風ソースを作る
・パンにバターを塗る。
・ほうれん草の葉っぱは軽く絞る。
・ハムは1,5cm角くらいに切る
具を乗っけてチーズをたっぷりかけたら
オーブントースターで３～4分焼いて完成
本物のジェノバソースは子供は食べられないですが
これなら子供も食べられるんですよ
こちらもどうぞ...
ほうれん草のグラタン、簡単ジェノバ風
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