今回、名古屋から伊勢に来た目的は 今野先生主催の
「伊勢で美味しくダイエットセミナー」 に参加するためです。
同行のアケミさんは 食事療法をされている方なので
以前から 協生農法の話をしていて
「一度、あの場（協生農園）で 本物の野菜を食べて～」と
オススメしていたのですが 今回 トントン拍子に話が進んで
２日間みっちり今野先生のイベントに参加できることに♪
しかも、農園で収穫体験できて それを食すことができる♪
講義あり、塩作り体験あり、とっても贅沢なプランです。
アケミさんは ここ２年間 ほとんど肉食をしていません。
でも、数日前に ムーさんが解体した ⇒ (関連記事）
野生の鹿肉（火を通したほう）を口にして
「おいしい！」と驚いていました。
私もアケミさんも 都会育ちの人間なので
生まれたときから 食べるものは 何でも買うのが習慣で
せいぜい 山で、木の実や山菜を採ったり
家庭菜園での野菜を食べる程度です。
鹿や猪を 捕って食べるなんて・・・
鹿や猪は 動物園で観察するだけの存在でした。
でも、鹿さんは美味しかったーヾ(＠°▽°＠)ﾉ
肉を噛みしめながら ふと思いました。
この鹿は オスなの？メスなの？何歳だったの？
いままで 何を食べていたんだろう？
どんなふうに 暮らしていたんだろう？
この鹿が生まれたとき、母鹿はどんなふうだったのかな？
思いを巡らすと キリがなく
肉を食べて そんな気持ちになったのは はじめてでした。
私が食べているのは
「鹿の肉」ではなくて 「鹿の生命」そのもの。
そして
この鹿を生かしていた 自然界すべての命も一緒に
私のからだに入って 私の命になっているのね。
その尊さに クラクラしそうで
私も そうやって流れる循環のひとつでありたいなぁ・・・
なんて、一瞬にして そんなことを想いました。